13 raisons pour lesquelles je suis tombé amoureux du Japon
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Le mois dernier, j'ai fait une tournée Japon pour trois semaines. Comme vous le savez, j'étais très excité . J’attendais beaucoup d’un pays que je rêvais de voir depuis des années.
Et quand on a des attentes élevées, on peut facilement être déçu.
Mais le Japon n’a pas déçu : il a dépassé mes attentes.
j'ai aimé Japon! J'ai adoré au-delà de tout ce à quoi je m'attendais. La nourriture, les gens, l'architecture, la culture, c'était un bonheur.
À quel point est-ce que je l’ai aimé ? Laissez-moi compter les chemins :
1. Les magnifiques temples et jardins zen
Les temples du Japon sont magnifiques. Les cloches, les jardins zen, les bambous et les portes torii inspirent vraiment un sentiment de paix et de sérénité. Le meilleur de tous? Vous pouvez les trouver partout dans le pays, des grandes villes aux villages ruraux. Si jamais je m’installe, je vais en créer un dans mon propre jardin.
2. Les délicieux sushis
Les sushis étaient l'une des choses que j'avais le plus hâte de manger au Japon. Après tout, le Japon est le berceau du sushi. Pour être tout à fait honnête, même les pires sushis que j’ai mangés au Japon étaient toujours aussi bons que les sushis moyens que j’ai mangés ailleurs dans le monde. C'est comme ça que c'était bon !
Les trains à sushis (ces petits magasins de sushis à tapis roulant) ont même eu un excellent visiter (thon de haute qualité) ! Et les meilleurs sushis ? L'étoile Michelin, du genre qui vide votre portefeuille ? Tellement bon, ça fait pleurer des larmes de joie. La saveur, la texture douce, le riz moelleux – le paradis. Je retournerai au Japon juste pour plus de sushi !
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3. La politesse
Je ne pouvais pas oublier à quel point tout le monde était incroyablement poli. Les gens se sont mis en quatre pour être utiles. En me perdant à la recherche de mon Couchsurfing hôte, un gars m'a accompagné jusqu'à l'adresse pour s'assurer que j'y arrivais. Et un agent de sécurité qui ne parlait pas anglais m’a accompagné jusqu’au guichet automatique parce qu’il ne pouvait pas m’expliquer les directions.
Il y avait toujours une offre d'aide au moindre signe de confusion. Il y avait toujours des excuses – même les signes, pour faire savoir aux gens que quelque chose n'était pas autorisé, commençaient par désolé. Il y a simplement une courtoisie et une serviabilité qui imprègnent l’âme du Japon.
4. La convivialité
La femme qui est sortie en courant de chez elle pour parler à notre groupe de touristes. L'homme qui a laissé tout le monde prendre 1 000 photos de son chien. Les collégiens à qui j'ai donné des cours d'anglais. Le propriétaire du magasin de nouilles qui ne parlait pas anglais mais qui voulait faire une fausse partie de baseball avec moi quand je lui ai dit que j'étais américain. Le vieux couple qui me souriait pendant que je mangeais dans leur restaurant de sushi et qui me félicitait à chaque fois que je disais oishii (délicieux en japonais). L'homme qui m'a aidé à passer ma commande en japonais et a été choqué quand j'ai connu les noms des poissons en japonais. Tout le monde était juste serviable et vraiment sympathique.
On ne trouve pas ce genre de véritable gentillesse dans de nombreux endroits.
5. Le service étrange petit-ami/petite-amie
Pendant mon séjour à Osaka, mon hôte Couchsurfing m'a emmené dans le quartier de la vie nocturne et nous avons un peu observé les gens. Dans la rue, il y avait des jeunes hommes et femmes vêtus de mauvais costumes de pop star, pourchassant des hommes et des femmes riches afin de devenir leurs amis pour la nuit.
Et je ne parle pas du genre travailleur du sexe. Ils sont simplement payés pour leur entreprise (et même acheté des trucs !). Étrange, non ? (Pourquoi personne ne me paie pour passer du temps avec eux ?)
Apparemment, ils gagnent jusqu'à 1 000 $ US par nuit, et il n'y a aucune attente de sexe ! Cela fait la liste pour une raison : c’est fascinant. Parlez de quelque chose qui est culturellement japonais ! Je pourrais m'asseoir dans la rue avec du pop-corn et regarder des filles et des garçons habillés comme des personnages d'anime courir après des sugar daddies et des mamans qui pourraient leur acheter des boissons ou de mauvaises tenues.
6. Les trains à grande vitesse cool
Les trains à grande vitesse ont réduit les trajets de neuf heures à 2,5 heures. C’est ce dont une grande partie du monde a besoin. Spacieux, propres, rapides et semi-parfaits : ils ont juste besoin d'une connexion Wi-Fi et de prises électriques. Ils ne sont pas très bon marché, mais si vous en achetez un Pass ferroviaire japonais vous pouvez parcourir le pays avec un budget limité et économiser beaucoup d’argent !
Il existe également de nombreux autres moyens bon marché de se déplacer à travers le pays. !
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7. Les distributeurs automatiques de trottoir
Vous n'êtes jamais à plus de 10 pieds d'un distributeur automatique Japon . Partout où vous regardez, deux ou trois machines sont alignées pour vous fournir tout ce dont vous avez besoin : de la bière, du saké, de l'eau, du thé froid, des vêtements, des cigarettes et bien plus encore !
Même dans les petites rues d’une petite ville sans âme en vue, vous verriez la lueur d’une de ces machines. Vous pourrez vraiment les trouver partout !
8. La mode folle
J'adore les tenues folles et farfelues que les gens portent au Japon. Des graisseurs aux Harajuku Girls en passant par les locaux traditionnels portant des kimonos. Vous pouvez vraiment voir tout le spectre de la mode ici – pour le meilleur ou pour le pire ! Je veux dire, voici une photo de personnes que j'ai vues à Tokyo :
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Différent, hein ?
9. Les gares polyvalentes
Quand une gare n’est-elle pas seulement une gare ? Quand c’est une gare japonaise ! Au Japon, les gares ne sont pas réservées aux trains, elles abritent également des centres commerciaux, des supermarchés, d’immenses restaurants et des immeubles de bureaux. Ici, vous pouvez trouver à peu près de tout dans les gares, ce qui est très pratique si vous êtes en retard ou si vous avez oublié quelque chose à la maison.
Parlez de l’utilisation efficace de l’espace.
10. Le service de classe mondiale
Les pays asiatiques ont toujours un service hôtelier bien meilleur qu’en Occident, mais le Japon le porte à un autre niveau. Un jour, j'ai laissé mes bagages et ils ont été amenés dans ma chambre. Les serviettes ont été apportées simplement parce qu'ils pensaient que j'aurais peut-être besoin de plus. Dans les hôtels traditionnels, mon tapis de lit était installé au dîner et retiré pendant que je prenais le petit-déjeuner. Les hôteliers vous disent au revoir. Tout est fait avec un arc. Tout le monde est utile. L'hospitalité américaine est excellente, mais nous pourrions aussi apprendre une chose ou dix des Japonais.
11. Les Japonais Absurdité
Je ne suis pas fan des bains publics. Être assis nu avec un groupe de gens, ce n’est pas mon truc. J'ai donné aux Japonais absurdité j'ai essayé, mais il y avait tout simplement trop d'hommes nus pour moi.
Cependant, je me suis aventuré dehors dès leur ouverture tôt le matin pour les avoir pour moi seul. Je dois l’admettre : s’asseoir dans un bain chaud avec une petite cascade près de chez soi est sacrément relaxant. J'en veux un dans ma maison… si jamais j'ai une maison.
12. Le saké
Le vin de riz japonais est l’une de mes boissons alcoolisées préférées. Le goût doux, la finale fine, l'arôme fruité — mmmmm. Il accompagne parfaitement la cuisine japonaise. Au Japon, le saké n’a pas meilleur goût que partout ailleurs dans le monde ; il y a juste plus de bonnes choses (un fait dont j'ai pleinement profité !).
J’ai particulièrement apprécié la possibilité d’obtenir des échantillons de saké gratuits dans les magasins !
13. Les toilettes high-tech
Laissez aux Japonais le soin de transformer de simples toilettes en une merveille technologique. Là, vous vous asseyez sur un siège bien chaud, pendant que la musique joue, et (désolé pour le graphique) faites venir un jet d'eau qui vous lave par l'avant ou par l'arrière. Vous pouvez également trouver des toilettes qui vaporisent du parfum. C’est vraiment génial et j’espère que cela se répandra dans le monde entier !
Alors que je regardais le lever du soleil sur le mont Fuji vers la fin de mon voyage, j'avais peur de partir. Japon . Le Japon a dépassé toutes mes attentes et je n’ai fait qu’effleurer la surface. Quelles merveilles ai-je manquées ? Quels autres secrets le Japon a-t-il à offrir ?
D’Hokkaido à Okinawa, mon esprit s’est tourné vers tous les sites de ma liste que je n’avais pas pu voir. J'ai déjà hâte d'y retourner. Un jour après mon départ, j'ai eu un manque. Comme un train à grande vitesse, le Japon s’est hissé en tête de ma liste de pays préférés.
Je reviendrai bientôt visiter le Japon.
Et lorsque je le ferai, cette liste s’allongera sûrement.
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