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Guide de voyage à Taïwan

L'imposante ligne d'horizon de Taipei, Taiwan, avec Taipei 101

revue de guide

Taiwan est l’une des destinations économiques les plus sous-estimées d’Asie. Il offre un mélange magnifique – et très abordable – d'Orient et d'Occident, mêlant la culture et les cuisines du continent. Chine , Japon , et Hong Kong . Et tout cela avec une fraction de la foule.

Je ne pense pas que suffisamment de gens visitent Taiwan. J'ai passé du temps ici en tant que professeur d'anglais et j'ai depuis revisité le pays. Il y a beaucoup à faire là-bas : faire de la randonnée dans les montagnes, manger dans les marchés nocturnes, boire dans des salons de thé, se prélasser sur les plages et profiter de l'incroyable vie nocturne du pays. Quels que soient vos intérêts, Taiwan ne vous décevra pas, surtout si vous êtes un fin gourmet. La nourriture ici est parmi les meilleures de la région !

Ce guide de voyage à Taiwan peut vous aider à planifier votre voyage, à économiser de l'argent et à tirer le meilleur parti de votre visite sur cette île sous-estimée !

Table des matières

Choses à voir et à faire
Coûts typiques
Budget suggéré
Conseils pour économiser de l'argent
Où rester
Comment se déplacer
Quand doit-on aller
Comment rester en sécurité
Meilleurs endroits pour réserver votre voyage
Blogs connexes sur Taïwan

Top 5 des choses à voir et à faire à Taïwan

L'imposante ligne d'horizon de Taipei, Taiwan, avec Taipei 101 au coucher du soleil

1. Visitez Jiufen

Jiufen est l'une des destinations touristiques les plus populaires de Taiwan. Fondée sous la dynastie Qing, Jiufen est devenue une ville minière aurifère dans les années 1890. Ici, vous pouvez trouver toutes sortes de maisons de thé historiques construites à flanc de colline. Le centre de la ville, ses rues et ses bâtiments historiques sont tous préservés et ressemblent à ce qu'ils étaient il y a 100 ans. Essayez les collations proposées, visitez l'un des nombreux salons de thé et faites de la randonnée si vous avez le temps. C'est une excursion d'une journée assez facile depuis Taipei, mais vous devriez essayer d'arriver tôt pour éviter la foule. Si votre itinéraire le permet, envisagez de passer une nuit ici afin de pouvoir en faire l'expérience sans les foules d'excursionnistes.

2. Plongez dans les sources chaudes

Particulièrement amusantes à visiter en hiver, les sources chaudes de Beitou se trouvent à seulement 30 minutes du centre-ville de Taipei et vous pouvez vous y rendre en MRT (il faut vous rendre à la station Xinbeitou). Il existe de nombreux centres de villégiature, spas et auberges dans la région qui, avec une vaste gamme de faune et de flore, vous donneront vraiment l'impression d'avoir voyagé beaucoup plus loin. Visitez le musée des sources chaudes, la gare historique de Xinbeitou et la vallée thermale (un lac sulfureux à proximité doté de sentiers pédestres) pendant votre séjour. Il y a aussi des temples vraiment sympas ici, notamment le petit temple Puji en bois.

3. Explorez le parc national de Taroko

Situé au sud-est de Taipei, ce parc national offre aux visiteurs la possibilité de faire de la randonnée à travers de magnifiques terrains montagneux et des gorges. Il s'étend sur près de 250 000 acres et constitue l'un des neuf parcs nationaux de Taiwan. Avec de nombreuses falaises et cascades à explorer, c’est un endroit vraiment magnifique à visiter. Dirigez-vous vers le pont suspendu de Zhuilu pour des vues imprenables et vers le sanctuaire du printemps éternel ou vers le temple changeant pour un peu de culture et d'histoire. Certains sentiers de randonnée suggérés incluent Shakadang, Changchun, Swallow Grotto et Lushui-Heliu. L'entrée au parc est gratuite.

4. Visitez Taipei 101

Anciennement connu sous le nom de Taipei World Trade Center, c'était le bâtiment le plus haut du monde depuis son ouverture en 2004 jusqu'en 2010 (date à laquelle le Burj Khalifa a pris sa place). D'une hauteur de 508 mètres (1 667 pieds), il domine Taipei. Il y a une plate-forme d'observation au 89ème étage (à 382 mètres de hauteur). Vous pouvez également monter au 91e étage pour une plateforme extérieure. Si vous avez besoin d'une séance de shopping (et que vous pouvez ranger autre chose dans vos sacs), il y a un centre commercial en bas.

5. Explorez les marchés nocturnes

Taipei abrite des dizaines de marchés nocturnes. Le marché nocturne de Shulin, le marché nocturne de Raohe, le marché nocturne de Tonghua, Snake Alley et le marché nocturne de Ningxia valent tous la peine d'être explorés, mais il y en a plus de 30 à Taipei seulement. La nourriture sur ces marchés est la meilleure (et la moins chère) de la ville. À tel point que certains ont même reçu des Bib Gourmands Michelin !

Autres choses à voir et à faire à Taïwan

1. Visitez Taipei

Taipei est l'épicentre du pays. Ici, il y a de vastes marchés alimentaires, une vie nocturne animée, des parcs spacieux et toutes sortes de musées intéressants et originaux. De plus, les montagnes voisines regorgent de randonnées faciles et accessibles. Assurez-vous de faire une visite à pied gratuite, de visiter le musée national du palais, de visiter certains temples (en particulier le temple Confucius et le temple Bao-an) et de visiter le mémorial de Chiang Kai-shek. Je ne saurais trop chanter les louanges de cette ville (j’y ai vécu lorsque j’enseignais l’anglais). Pour en savoir plus sur la ville, voici ma liste complète de choses à faire à Taipei !

2. Parcourez les îles

Les îles Pescadores (connues localement sous le nom de Penghu) sont un archipel au large de la côte ouest entre Taiwan et la Chine. Il y a 90 îles dans la région, parfaites pour explorer lors d'une excursion d'une journée. Vous pouvez faire une excursion en bateau qui visite plusieurs îles de la région, vous permettant de faire de la plongée avec tuba, d'observer des tortues de mer, de vous promener dans les villages aborigènes traditionnels et d'explorer de nombreux temples. Attendez-vous à payer environ 1 500 TWD pour une visite multi-îles d’une journée.

3. Voir le temple Tianhou

Situé à Taipei, c'est l'un des temples les plus anciens de la ville. Tianhou (également connu sous le nom de temple Mazu, du nom de la divinité Mazu, déesse de la mer) a été construit en 1746 et est l'un des trois temples majeurs de Taiwan datant de la période Qing. C’est un magnifique temple taoïste rempli de créatures mythologiques, d’encens, de poissons rouges porte-bonheur et de personnes qui respectent les dieux. L'entrée est gratuite.

4. Allez à la plage

Les plages de Kenting, à la pointe sud de l'île, sont le meilleur endroit pour profiter du beau temps estival. White Sand Bay est la plage la plus populaire et un endroit idéal pour nager, faire de la plongée avec tuba et profiter du soleil. Les autres plages qui valent le détour sont Fulong Beach, South Bay, Dawan Beach, Laomei Beach et Little Bali Bay.

5. Voir le Festival des Lanternes

Le célèbre Festival des lanternes de Taïwan a lieu chaque février/mars et consiste à lâcher des centaines de lanternes en papier dans le ciel. Il y a aussi un immense défilé avec des chars, dont la plupart sont liés à l'animal de l'année (du zodiaque chinois). Des milliers de personnes se rassemblent pour regarder et participer. Pour garantir la protection de l’environnement, assurez-vous d’utiliser une lanterne écologique biodégradable.

6. Randonnée dans la montagne de Jade

La montagne de Jade (également connue sous le nom de Yushan), le plus haut sommet de Taiwan et d'Asie de l'Est avec son point culminant à près de 4 000 mètres d'altitude, est une randonnée populaire. Si vous ne faites pas de randonnée, un train spécial vous emmène au sommet avant l'aube (150 TWD). La plupart des gens font la randonnée sur quelques jours, cependant, vous pouvez la faire en une seule journée si vous vous réveillez très tôt et faites de la randonnée, mais cela signifiera plus de 10 heures de randonnée. Vous aurez également besoin d'un permis à l'avance, alors parlez-en au personnel de votre hôtel ou de votre auberge car il pourra vous aider à les organiser.

7. Visite du monastère de Fo Guang Shan

Ce monastère zen de Kaohsiung est un immense complexe composé de huit pagodes imposantes qui flanquent le Grand Bouddha du monastère (qui, avec ses 36 mètres de haut, est le plus haut Bouddha de bronze assis au monde). Construit en 1967 et s'étendant sur 74 acres, le complexe dispose d'une spacieuse allée extérieure bordée de jardins bien entretenus ainsi que d'immenses pagodes. Il y a aussi plus de 14 000 statues de Bouddha ici. L’entrée est gratuite (les dons sont les bienvenus) et il y a un délicieux restaurant végétarien à l’intérieur avec un immense buffet.

8. Visitez le Musée National du Palais

Ce musée, situé à Taipei, possède une collection de plus de 70 000 artefacts de la Chine impériale. La majeure partie de la collection a été amenée à Taiwan pendant la guerre civile chinoise (1929-1947). En plus de leurs expositions permanentes, il y a également des expositions tournantes tout au long de l'année ainsi qu'une section pour les enfants. Il existe des visites quotidiennes gratuites en anglais ainsi qu'un audioguide détaillé si vous préférez explorer par vous-même. L'entrée est de 350 TWD.

9. Voir le mémorial de Chiang Kai-shek

Officiellement connu sous le nom de Place de la Liberté, ce monument national a été construit en 1976 en l'honneur de Chiang Kai-shek, ancien président de la République de Chine. Il a dirigé la Chine continentale de 1928 à 1949, puis Taïwan de 1949 jusqu'à sa mort en 1975. Le mémorial abrite également une bibliothèque et un musée qui documente la vie et la carrière de Chiang Kai-shek. Des visites en anglais sont disponibles tous les jours mais doivent être réservées à l'avance. L'entrée est gratuite.

10. Suivez un cours de cuisine

Taiwan est le rêve de tout gourmet et j’en abuse toujours lorsque je suis ici. Des soupes de nouilles, des plats de riz incroyables, des petits pains incroyables, des raviolis et des crêpes aux oignons verts ne sont que quelques-unes des savoureuses offres locales. Même si les cours de cuisine ici sont un peu chers, je pense qu'ils en valent la peine si vous voulez vraiment en apprendre davantage sur la nourriture. Les compétences culinaires (et les recettes) constituent également un excellent souvenir à emporter à la maison. Attendez-vous à payer environ 2 000 TWD pour un cours.

11. Partez en randonnée

Taipei dispose de nombreux sentiers de randonnée facilement accessibles à l'extérieur de la ville. Il existe des sentiers faciles, modérés et difficiles, ainsi que des randonnées courtes et d'une journée complète. Certains sentiers suggérés à découvrir sont Xiangshan (facile, 45 minutes), Bitoujiao (modéré, 2-3 heures), Jinmianshan (facile, 1,5 heure), Huang Didian (dur, 5 heures) et Pingxi Crag (modéré, 2-3 heures). heures).

12. Visitez l'île aux orchidées

Située à 64 kilomètres (40 miles) au large de la côte sud-est, cette île volcanique luxuriante propose des randonnées, des baignades, de la plongée et d'étonnantes sources chaudes. On y trouve également des maisons souterraines, construites pour éviter les nombreux typhons qui ravagent la région. L'île ne compte également que 5 000 habitants. Visitez le musée culturel Lanyu Flying Fish pour en apprendre davantage sur la culture locale. Les vols depuis Taipei prennent un peu plus d'une heure et coûtent environ 4 500 TWD.

13. Randonnée au pic Wuling

Pour plus de randonnées, dirigez-vous vers le pic Wuling sur la montagne Hehuan. Situé dans le centre de Taiwan, il s'élève à 3 275 mètres (10 744 pieds) au-dessus du niveau de la mer et constitue une bonne excursion d'une journée pour tous ceux qui souhaitent passer plus de temps à l'extérieur. Le sommet ici est si haut que vous pouvez réellement contempler une mer de nuages en contrebas. Une randonnée aller-retour dure environ 2 à 3 heures. Assurez-vous d'apporter un imperméable ainsi que de l'eau et de la crème solaire.

14. Explorez la côte nord

Dirigez-vous vers la côte pour admirer les paysages lunaires surnaturels du géoparc de Yehliu. Il y a toutes sortes de formations rocheuses uniques ici, dont une qui ressemble à la reine Elizabeth (qui a mis plus de 4 000 ans à se former). C’est une attraction touristique populaire, alors essayez d’arriver tôt pour éviter la foule. L'entrée est de 120 TWD.

15. Visitez Tainan

Il s’agit de la zone urbaine la plus ancienne de Taiwan, créée par la Compagnie néerlandaise des Indes orientales en 1624. Située au sud, près de Kaohsiung, Tainan fut la capitale de Taiwan de 1683 à 1887. Il y a toutes sortes de temples à visiter ici (ne manquez pas le temple de Confucius), plusieurs marchés nocturnes, une vieille ville historique et un immense grand magasin rappelant le quartier de Ginza à Tokyo. Il y a aussi une réserve de mangrove et de faune à proximité (elle fait partie du parc national de Taijiang) à seulement 30 minutes en voiture.

16. Explorez Taichung

Taichung est située dans le centre-ouest de Taiwan et est la deuxième plus grande ville du pays. Passez du temps à marcher sur Parkway (un couloir de verdure parfait pour marcher et explorer), visitez le marché nocturne de Feng Chia, visitez le jardin botanique et explorez l'immense Musée national des sciences naturelles. Si vous êtes passionné d’histoire, ne manquez pas le parc folklorique de Taichung qui abrite plusieurs maisons et bâtiments traditionnels taïwanais qui mettent en valeur l’histoire du pays.

Frais de voyage à Taïwan

Le célèbre et massif mémorial de Chiang Kai-shek à Taiwan

Hébergement – Les dortoirs des auberges de 6 à 8 lits coûtent entre 300 et 700 TWD par nuit. Une chambre privée coûte entre 1 000 et 3 000 TWD. Chaque endroit dispose d'une connexion Wi-Fi gratuite et la plupart des auberges disposent d'installations indépendantes et incluent un petit-déjeuner gratuit.

Les hôtels économiques commencent à 950 TWD pour une petite chambre avec un lit double. La plupart des chambres disposent de la climatisation, mais le petit-déjeuner gratuit est rarement inclus.

Airbnb est disponible dans tout le pays avec des chambres privées à partir de 650 TWD par nuit, bien qu'elles soient en moyenne au moins le triple. Pour une maison ou un appartement entier, attendez-vous à payer au moins 1 000 TWD (bien que les prix soient en moyenne le triple). Réservez tôt pour trouver les meilleures offres.

Le camping sauvage est généralement interdit mais il existe de nombreux terrains de camping à travers le pays. Attendez-vous à payer au moins 300 TWD pour un terrain basique sans électricité.

Nourriture – La cuisine taïwanaise est un mélange d’influences chinoises, japonaises (en raison de l’occupation japonaise) et occidentales. Les fruits de mer sont un aliment de base très apprécié, les calmars, les crabes et les crustacés étant particulièrement populaires. Le porc braisé, les omelettes aux huîtres, les boulettes de poisson et le tofu puant ne sont que quelques-uns des nombreux plats que vous pouvez trouver dans tout le pays.

La nourriture sur les marchés en plein air coûte environ 35 à 100 TWD selon ce que vous obtenez. Une commande de dumplings coûte environ 100 TWD. Une soupe de nouilles ou un plat de riz de base coûte environ 70 TWD.

Un repas dans un restaurant simple servant une cuisine locale coûte environ 120 TWD.

La nourriture occidentale coûte entre 100 et 400 TWD. Les hamburgers (souvent à base de porc plutôt que de bœuf) se situent dans le bas de gamme tandis que la pizza se situe dans le haut de gamme.

La restauration rapide est assez populaire ici. MosBurger (le meilleur fast-food du pays) coûte environ 165 TWD pour un repas combiné. Les sushis, l'une des options alimentaires les plus populaires, coûtent entre 300 et 450 TWD pour un repas. (Les plaques aux emplacements du tapis roulant coûtent environ 30 TWD chacune.

Un repas de trois plats dans un restaurant de milieu de gamme coûte 500 TWD. Une bière ou un latte/cappuccino coûte environ 80 TWD tandis qu'une bouteille d'eau coûte 21 TWD.

Pour une semaine de produits d'épicerie comprenant des produits de base comme le riz, des produits de saison et des fruits de mer, attendez-vous à payer entre 2 000 et 2 500 TWD.

Randonnée à Taiwan Budgets suggérés

Avec un budget de routard de 1 050 TWD par jour, vous pouvez séjourner dans un dortoir d'auberge, manger de la nourriture de rue, cuisiner quelques repas, limiter votre consommation d'alcool, faire des visites à pied gratuites et prendre les transports en commun pour vous déplacer.

Avec un budget moyen de 2 700 TWD par jour, vous pouvez séjourner dans un Airbnb, déguster de la nourriture occidentale, boire davantage, prendre le bus entre les villes et pratiquer davantage d'activités payantes comme des visites de musées et des cours de cuisine.

Avec un budget de luxe de 5 600 TWD par jour, vous pouvez séjourner dans un hôtel, louer une voiture ou prendre le train entre les villes, faire des visites guidées des îles, faire de la plongée, manger dans le restaurant de votre choix et visiter autant d'attractions. comme tu veux. Mais ce n'est que le rez-de-chaussée du luxe. Le ciel est la limite!

Vous pouvez utiliser le tableau ci-dessous pour avoir une idée du montant que vous devez prévoir quotidiennement, en fonction de votre style de voyage. Gardez à l’esprit qu’il s’agit de moyennes quotidiennes : certains jours, vous dépenserez plus, d’autres jours, vous dépenserez moins (vous pourriez dépenser moins chaque jour). Nous voulons simplement vous donner une idée générale sur la façon d’établir votre budget. Les prix sont en TWD.

Hébergement Nourriture Transport Attractions Coût quotidien moyenRandonneur 400 400 150 100 1 050 Milieu de gamme 1 100 600 400 600 2 700 Luxe 2 000 1 800 800 1 000 5 600

Guide de voyage à Taïwan : conseils pour économiser de l'argent

Taiwan est un pays abordable, vous n’avez donc pas à craindre de vous ruiner ici. Tant que vous vous en tenez à la cuisine locale et limitez votre consommation d’alcool, il est difficile de dépenser beaucoup d’argent. Voici quelques conseils pour contrôler vos dépenses :

J'aime ça Formose

ViePaille

Où séjourner à Taïwan

Taiwan regorge d’auberges amusantes et abordables. Voici mes suggestions de lieux de séjour :

Formose 101 (Taipei)
Auberge de jeunesse étoile (Taipei)
Auberge de jeunesse T-Life (Taichung)
Auberge de jeunesse Fuqi-Heping (de pâte)

Comment se déplacer à Taïwan

Une ruelle étroite bordée de scooters et de magasins dans un quartier animé de Taiwan

Transport public – Toutes les grandes villes disposent de transports publics rapides, sûrs et fiables. Les tarifs commencent à 15 TWD et augmentent en fonction de la distance parcourue. Taipei et Kaohsiung disposent tous deux de systèmes de métro avec des billets coûtant entre 20 et 65 TWD. Un pass journalier à Taipei coûte 150 TWD, tandis qu'un pass journalier à Kaohsiung coûte 180 TWD.

Bus – Le bus est le moyen le moins cher pour se déplacer à Taiwan. Des autocars interurbains sont disponibles vers toutes les grandes villes de Taiwan, notamment Taipei, Taichung, Tainan et Kaohsiung. Ils sont confortables, modernes, sûrs et disposent de la climatisation (trop souvent, alors apportez un pull). Les deux principales compagnies de bus interurbains sont Ubus et Kuo-Kuang Bus. Pour obtenir des informations sur les tarifs et les horaires, visitez taiwanbus.tw.

Un bus de Taipei à Kaohsiung prend environ cinq heures et coûte entre 600 et 1 000 TWD, tandis que le trajet de trois heures de Taipei à Taichung ne coûte que 90 TWD.

Former – Les trains à grande vitesse (HSR) à Taiwan sont très pratiques, cependant, ils ne descendent que vers l’ouest de l’île et sont très chers. Par exemple, un billet de Taipei à Kaohsiung coûte environ 1 500 TWD.

Les trains locaux sont beaucoup plus abordables, souvent 50 % moins chers. Le trajet de Taipei à Kaohsiung en train local ne coûte que 845 TWD. Il ne faut également que 515 à 800 TWD de Taipei à Tainan et 675 à 800 TWD de Taipei à Taichung via le train local.

La ligne HSR ne traverse pas les centres-villes, vous devez donc prendre un bus ou un train depuis la gare HSR, ce qui coûte également plus de temps et d'argent.

En volant – Les vols intérieurs sont relativement abordables, mais ils sont beaucoup plus chers que le bus ou le train. Le vol de deux heures de Taipei à Kaohsiung coûte plus de 4 000 TWD.

Les vols vers Hong Kong voisin commencent à 3 600 TWD et durent cinq heures (ils peuvent atteindre 6 500 TWD, il est donc préférable que vous soyez flexible avec vos dates) tandis que les vols vers Singapour durent cinq heures et coûtent environ 3 500 TWD.

Location de voiture – Conduire ici est sûr, cependant, la location de voitures ici est chère, coûtant généralement au moins 1 500 TWD par jour. Vous avez besoin d'un permis de conduire international (IDP) pour louer un véhicule ici. Pour les meilleurs prix de location de voiture, utilisez Découvrez les voitures .

Auto-stop – Taiwan est un endroit idéal pour faire du stop. Bien que les locaux le fassent rarement, ils connaissent les étrangers qui le font et sont généralement heureux de venir chercher les gens. Pour plus d'informations, consultez Hitchwiki .

Quand aller à Taïwan

Juillet et août sont les mois les plus chauds du pays et la période la plus populaire à visiter. Les températures atteignent souvent 35°C (95°F) et les prix sont également un peu plus élevés. C’est le moment idéal à visiter si vous souhaitez aller à la plage.

Les mois intermédiaires de mai-juin et septembre-octobre offrent le meilleur équilibre entre foule, météo et prix. Il fait encore assez chaud pour profiter du plein air et faire de la randonnée sans avoir à pleuvoir.

Les hivers à Taiwan sont un peu pluvieux mais restent chauds, avec des températures maximales quotidiennes autour de 18-20°C (65-68°F). Les prix sont un peu plus bas et c’est le moment idéal pour visiter les sources chaudes relaxantes (et relativement vides). Attendez-vous à de grandes foules à Taipei en décembre-janvier pour le Nouvel An chinois.

Comment rester en sécurité à Taïwan

Taiwan est un pays très sûr et se classe régulièrement en bonne place dans le Global Peace Index comme l'une des destinations les plus sûres au monde. Les crimes contre les touristes sont extrêmement rares. Dans l’ensemble, il est peu probable que vous rencontriez des problèmes à Taiwan et je ne me suis jamais senti en insécurité dans ce pays. Il n’y a pas d’arnaque ici, tout le monde est super sympa et les crimes sont super rares. C’est un endroit formidable à visiter. Mes amis qui vivent ici n’ont jamais eu de problèmes non plus.

Les voyageuses seules devraient se sentir en sécurité ici pour toutes ces raisons. Cependant, les précautions standard que vous prenez partout s'appliquent ici également (ne laissez jamais votre boisson sans surveillance au bar, ne rentrez jamais seul à la maison en état d'ébriété, etc.). Il existe de nombreux blogs de voyages féminins en solo qui peuvent fournir des conseils plus spécifiques.

Les tremblements de terre sont fréquents dans la région, alors assurez-vous de bien connaître les sorties de secours de votre hébergement. Entre juillet et novembre, des typhons peuvent survenir, alors assurez-vous de rester informé des dernières conditions météorologiques, surtout si vous êtes près de la côte ou en randonnée.

Le 110 est le numéro d'urgence de la police tandis que le 119 est le numéro d'urgence des pompiers et des ambulances.

Le conseil le plus important que je puisse vous donner est de souscrire une bonne assurance voyage. L'assurance voyage vous protège contre la maladie, les blessures, le vol et les annulations. C’est une protection complète en cas de problème. Je ne pars jamais en voyage sans car j’ai dû l’utiliser plusieurs fois dans le passé. Vous pouvez utiliser le widget ci-dessous pour trouver la politique qui vous convient :

Guide de voyage à Taïwan : les meilleures ressources de réservation

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