13 choses étonnantes à faire en Inde

Mon ami Comte errant est ma moitié – un voyageur inconditionnel à petit budget qui adore explorer le monde. Nous sommes deux pois dans une cosse. Alors qu'il se prépare pour son dix-neuvième voyage en Inde (avec une autre tournée à guichets fermés), je lui ai demandé de partager certains de ses endroits préférés dans le pays pour vous donner (et moi) quelques idées sur ce qu'il faut faire dans un pays. vaste! Entre Earl :

Partout où vous vous tournez en Inde, il y a quelque chose à faire ou à voir que vous n'avez probablement jamais fait ou vu auparavant. Il y a des expériences à vivre – qu’elles soient fascinantes ou choquantes ou enrichissantes ou déroutantes ou éducatives ou frustrantes – tout au long de la journée, peu importe où vous vous trouvez.

Lorsque j'ai voyagé en Inde pour la première fois en 2001, mes deux premières semaines dans le pays consistaient à camper au bord d'un lac immaculé dans une région tribale isolée, à faire de la randonnée dans l'Himalaya, à visiter des villages et des monastères tibétains, à boire du lassis à la mangue pour la première fois. temps depuis un étal de marché à Calcutta, jouer au cricket avec un groupe d'Indiens rencontrés dans un temple hindou et passer une soirée avec la famille d'un chauffeur de taxi qui m'a invité chez lui pour le dîner.

C'est ce qui arrive lorsque vous visitez l'Inde.

Le résultat d’une telle variété et d’une telle fréquence d’expériences mémorables est exactement ce qui m’est arrivé, ainsi qu’à d’innombrables autres voyageurs : nous ne pouvons tout simplement pas en avoir assez et ressentons constamment le besoin de revenir encore et encore pour en savoir plus.

Et même si un seul article sur l’Inde ne pourrait jamais rendre justice au pays, aujourd'hui, je veux partager 13 des meilleures choses à faire en Inde après 18 visites là-bas, à la fois en tant que voyageur et guide touristique :

1.Gali Paranthe Wali (Delhi)

Une célèbre rue gastronomique au cœur du vieux Delhi, au milieu du marché de Chandni Chowk. Sur cette ruelle se trouvent une poignée de restaurants bien connus, servant tous le même plat : des plats farcis uniques à la Delhi. parathas , un type de pain plat à base de pâte de blé et légèrement frit dans l'huile des deux côtés.

Alors que la garniture habituelle est constituée de pommes de terre, dans cette rue, vous pouvez les farcir de n'importe quoi, du fromage à la courge en passant par les raisins secs, la menthe, les légumes mélangés, les noix de cajou et plus encore. Certains endroits existent depuis plus de 100 ans, et il ne faut pas longtemps pour comprendre pourquoi ces restaurants troués dans le mur sont presque toujours remplis d'Indiens appréciant ce savoureux repas.

Faites une visite gastronomique si vous voulez vraiment plonger et découvrir la cuisine.

Prenez le métro jusqu'à Chandni Chowk. Une fois sur place, dirigez-vous vers l’est sur Chandni Chowk jusqu’à ce que vous atteigniez la ruelle. Suivez l’allée et vous arriverez aux restaurants paratha.

2.Akshardham (Delhi)

Ce complexe culturel Situé près de la rivière Yamuna, c'est, pour moi, l'une des structures les plus impressionnantes de toute l'Inde, avec son temple massif construit à partir des sculptures de plusieurs milliers d'artisans indiens. Lorsque vous le verrez pour la première fois, il vous époustouflera par son apparence unique et son architecture apparemment surnaturelle – et ce, avant d’entrer.

À l’intérieur, vous vous retrouverez au milieu d’une scène au design absurdement détaillé, des piliers aux murs en passant par les plafonds en forme de dôme, tout cela contribuant à raconter l’histoire de l’hindouisme. Arrivez environ une heure avant le coucher du soleil et vous aurez également droit au magnifique temple tout illuminé, contribuant ainsi à se graver davantage dans votre mémoire.

NH 24, Akshardham Setu, New Delhi (situé près de la station de métro Akshardham), +91 114-344-2344, akshardham.com/visitor-info. Ouvert du mardi au dimanche de 9h30 à 18h30. L'entrée est gratuite, bien que les expositions et les spectacles aquatiques soient payants (entre 80 et 170 INR par personne).

3. Cinéma Raj Mandir (Jaipur)

C’est l’un des cinémas les plus connus d’Inde. Ouverte en 1976, cette grande structure art déco est mon endroit préféré dans le pays pour regarder un film de Bollywood. Le design intérieur aux couleurs pastel, le personnel efficace en costume, le théâtre spacieux avec ses sièges confortables et l'atmosphère animée provenant de centaines de cinéphiles indiens enthousiastes vous donnent tous l'impression d'assister à une première de film majeur.

En prime, une fois le film terminé, vous n'êtes qu'à deux minutes à pied de MI Road, où vous trouverez plusieurs boutiques de lassi de Jaipuri. Rejoignez les files d'attente, commandez un grand lassi sucré, asseyez-vous et savourez son pur délice !

C-16, route Bhagwant Das, +91 141-237-4694, therajmandir.com. Les prix des billets varient de 100 à 400 INR selon l'endroit où vous souhaitez vous asseoir. Consultez le site Web pour une liste à jour des films.

4. Puits à degrés Chand Baori (Abhaneri)

La première fois que j'ai visité le petit village poussiéreux d'Abhaneri, à environ 10 kilomètres de la route principale reliant Agra à Jaipur, je pensais voir un petit puits au milieu d'une ville antique en ruines, prendre une photo, puis je continue mon voyage. Cependant, une heure et demie plus tard, je regardais toujours ce réservoir d'eau spectaculairement impressionnant, vieux de 1 200 ans, l'un des plus grands d'Inde.

Construit par le roi Chanda de la dynastie Nikumbha en 8 000 avant notre ère, l'immense puits rectangulaire mesure environ 30 mètres de profondeur et se compose de plus de 3 500 marches entrelacées dans un motif précis en forme de labyrinthe sur trois côtés, jouant avec la lumière du soleil se reflétant sur ses angles.

Une fois à l'intérieur, n'oubliez pas de jeter un coup d'œil aux dizaines de statues de dieux hindous et de scènes religieuses qui bordent l'allée extérieure du puits, certaines datant de mille ans. Il n'y a pas de frais d'entrée, mais le gardien local, qui garde les lieux impeccables, vous demandera un pourboire à votre départ.

Abhaneri est situé à environ 95 km de Jaipur. Prenez le bus pour Sikandra, ce qui prendra environ 90 minutes et coûtera entre 60 et 90 INR. De là, vous pouvez louer une jeep pour environ 250 INR (aller-retour) pour vous emmener jusqu'aux marches.

5. Temple jaïn de Ranakpur (Ranakpur)

Le village de Ranakpur se trouve un peu à l’écart de la route principale reliant Jodhpur à Udaipur et constitue un endroit remarquablement calme. Hormis quelques hôtels et quelques restaurants, la seule autre structure est le temple Jain de Ranakapur, l'un des temples jaïns les plus importants au monde, datant du XVe siècle.

Situé dans la forêt, ce temple est soutenu par plus de 1 400 piliers finement sculptés, dont aucun n'est identique, créant une atmosphère presque étrange lorsque vous vous promenez dans la cour, comme dans un labyrinthe antique sans fin.

Je recommande fortement l'audioguide fourni avec votre billet, car les guides réguliers ne sont pas autorisés à l'intérieur. La narration offre un aperçu approfondi de la façon dont ce temple a été créé, de sa période d'abandon et de sa résurrection en tant que lieu de culte majeur. Peu de gens visitent Ranakpur par rapport à d’autres destinations et encore moins passent la nuit au village.

Desuri Tehsil (près de Sadri), +91 774-201-4733, anandjikalyanjipedhi.org. Ouvert tous les jours de 12h à 17h (ouvert avant mais uniquement pour la prière). L'entrée est de 200 INR et comprend un audioguide. Si vous souhaitez un permis de photographie, il vous faudra 100 INR supplémentaires.

6. Aide animale illimitée (Udaipur)

Avec beaucoup de choses à faire, Udaipur est un endroit populaire auprès des visiteurs, mais une activité qui n'est pas aussi connue consiste à passer un jour ou deux en bénévolat. Aide aux animaux illimitée . Cette organisation fait office de centre de secours, d’hôpital et de sanctuaire pour les animaux des rues blessés et malades, ce que l’on ne trouve pas souvent en Inde malgré l’omniprésence des animaux.

Si vous visitez, vous trouverez des vaches, des ânes, des chiens, des porcs, des chèvres et d'autres animaux recevant de merveilleux soins de la part d'une équipe dévouée de bénévoles, de vétérinaires et de personnel rémunéré de la communauté locale. J'ai visité Animal Aid quatre fois maintenant , et je me dirige toujours vers l'enclos pour chiens partiellement paralysés. Je pourrais rester assis dans cet enclos pendant des heures, à passer du temps avec ces chiens énergiques qui semblent vraiment excités d'être dans cet endroit spécial.

Animal Aid est un endroit formidable à visiter, que ce soit pour une visite guidée par l'un des membres du personnel (ce qu'ils sont heureux de faire) ou même pour faire du bénévolat. Les bénévoles à court et à long terme sont toujours les bienvenus à bras ouverts.

Situé près du village de Badi (8 km d'Udaipur). Attendez-vous à payer environ 350 INR pour un pousse-pousse (aller-retour). Assurez-vous simplement d'organiser votre retour avant de venir car il n'y a pas de pousse-pousse disponible au sanctuaire, vous devez donc organiser le transport avant de visiter. animalaidunlimited.org.

7. Salle à manger Natraj (Udaipur)

Bien connu des habitants d'Udaipur, c'est l'occasion d'avoir un repas indien traditionnel thali expérience dans un endroit où l'on voit rarement des étrangers. Un thali est un repas composé d’une variété d’aliments, généralement tous servis sur une grande assiette ronde en métal. Natraj est situé dans le quartier de Bapu Bazaar, à environ 30 minutes à pied du City Palace. Si vous avez de la chance, il n’y aura pas de file d’attente, mais une fois que vous aurez une table, les choses s’enchaîneront rapidement.

Il n'y a pas de menu, vous mangez simplement ce qu'ils cuisinent : une variété de plats de légumes, du riz, des plats frais. chapati , des chutneys et plein d'autres bonnes choses. Certains plats peuvent être épicés, alors n'hésitez pas à demander avant d'y prendre une bouchée ! C'est à volonté et ils continueront à distribuer la nourriture jusqu'à ce que vous ne leur donniez plus de coups ! Cela coûte environ 120 roupies (1,85 $) par personne.

22-24, chemin City Station, +91 941-475-7893. Ouvert tous les jours de 10h30 à 15h45 et de 18h30 à 22h30.

8. Peintures rupestres de Kukki (Bundi)

Inscrivez-vous pour un voyage avec le local nommé Kukki à la périphérie de Bundi, une belle petite ville du Rajasthan. Vous entendrez l'histoire de Kukki pendant la visite, mais en voici une version courte : c'était un homme peu instruit et sans formation en archéologie qui a fini par découvrir certaines des peintures rupestres et des artefacts anciens les plus impressionnants de l'Inde simplement en se promenant autour de monuments et de structures en ruine. tout seul. Certaines des peintures que vous verrez représentent des scènes de chasse et de la vie quotidienne et seraient vieilles de 15 000 ans.

Mais même en dehors des peintures, rejoindre Kukki est absolument merveilleux, car il vous emmène dans des régions rarement visitées du Rajasthan, vous raconte des histoires sans fin sur sa vie et son travail fascinants et vous apprend l'histoire générale de la région. Sa personnalité à elle seule est une raison suffisante pour faire cette tournée, et si vous êtes à Bundi, il n'y a pas de meilleure façon de passer une demi-journée.

Situé à 220 km au sud de Jaipur, +91 900-100-0188, kukkisworld.com. Les prix des visites varient, mais attendez-vous à payer environ 3 800 INR (55 USD) pour une visite pour 2 personnes.

9. Maison de musique joyeuse (Varanasi)

Tous les voyageurs n’aiment pas l’intensité et la rudesse de Varanasi, mais peu importe, il est difficile de ne pas trouver cette ville vieille de 3 800 ans fascinante. Cérémonies religieuses, temples sans fin, crémations ouvertes, ruelles étroites serpentant à travers d'anciens marchés, palais en ruine, gens priant et se baignant dans le fleuve sacré du Gange, animaux errant dans les rues : tout est réuni dans cette seule destination.

Cependant, outre les vues et les expériences habituelles, il y a une petite pièce située dans une ruelle du quartier Bengali Tola de la vieille ville dans laquelle j'ai toujours hâte d'entrer. Il s'agit de la Jolly Music House, dirigée par le toujours sympathique Jolly, un homme d'âge moyen et musicien talentueux qui propose des cours et des leçons sur tous les types d'instruments traditionnels indiens. Mais si vous lui demandez, il organisera également un concert le soir. L’expérience vous laissera hypnotisé et vous donnera envie de revenir chaque soir où vous serez dans cette ville. Dis-lui qu'Earl t'envoie !

D-34/4 Dashashwamedh, +91 983-929-0707. Ouvert tous les jours de 10h à 21h.

10. Cité médiévale d'Orchha (Orchha)

Les groupes de bus viennent souvent à Orchha pendant quelques heures, visitent quelques temples, puis décollent vers leur prochaine destination. Cependant, si vous passez quelques nuits ici, avec son nombre apparemment infini de temples et de palais époustouflants qui parsèment le paysage partout où vous vous tournez, vous aurez l'occasion d'avoir cette ville médiévale pour vous tout seul.

Réveillez-vous tôt, avant l'arrivée des bus, et louez un vélo. Parcourez les sentiers reliant les temples, les palais et le fort à vélo et vous serez le seul sur place. Une fois le soir venu et les visites en bus terminées, promenez-vous dans la cour du temple Ram Raja, un lieu de pèlerinage majeur dédié au Seigneur Ram. Montez sur un toit et observez la vie en contrebas, car des festivals et des cérémonies ont souvent lieu près du temple.

Compte tenu de la petite taille d’Orchha (à peine quelques rues), les logements ne sont pas nombreux, mais une excellente option consiste à réserver un séjour chez l’habitant dans une maison familiale locale par l’intermédiaire de l’ONG Friends of Orchha.

11. Temple d'Or (Amritsar)

Avec son temple doré scintillant et son flot incessant de pèlerins locaux avec qui discuter, chaque visite mènera à une expérience nouvelle et enrichissante. N'oubliez pas de vous rendre au Langar Hall, la salle à manger communautaire où tous les visiteurs — indiens et étrangers — sont invités à entrer pour un repas gratuit simple mais savoureux, disponible presque à tout moment. Il nourrit généralement jusqu'à 100 000 personnes par jour. Vous vous asseyez par terre, ils distribuent la nourriture, vous mangez et vous partez, pour qu'un autre groupe de plusieurs centaines de personnes puisse faire de même peu de temps après.

Même s'il n'y a pas beaucoup de temps pour discuter, vous finirez probablement par saluer et sourire à de nombreux Indiens assis près de vous, tous curieux de savoir pourquoi vous êtes là. Une fois de retour dehors, vous vous retrouverez souvent à serrer la main de ceux avec qui vous mangiez et à discuter avec enthousiasme.

Route du Temple d'Or, +91 183-255-3954, sgpc.net/sri-harmandir-sahib. Ouvert tous les jours de 4h à 23h. L'entrée est gratuite.

12. Plage de Palolem (Goa)

Si vous voulez vivre l’expérience de la plage indienne, c’est mon endroit préféré pour cela. Situé dans le célèbre État de Goa, Palolem est très discret et propose un mélange abordable de cabanes de plage situées dans un cadre villageois entièrement accessible à pied et accueillant. Le sable blanchâtre est propre et adossé à d'imposants palmiers, l'eau bleuâtre est calme et parfaite pour la baignade, et le coucher de soleil est toujours magnifique alors que le soleil se couche chaque soir derrière Monkey Island, rempli de jungle, à l'extrémité de la plage.

La principale raison pour laquelle j'aime cette région est qu'elle a un peu de tout : des voyageurs indépendants, des couples, des fêtards, des vacanciers, toutes sortes de plats, une vie nocturne simple, des activités nautiques et de nombreuses options d'excursions d'une journée vers des cascades, des endroits isolés. plages, sites de plongée en apnée, canyons et bien plus encore, tout en conservant son atmosphère décontractée. Voici où j’aime séjourner quand j’y suis : Un guide rapide de Palolem, Goa

13. Kinnaur, Lahaul et Spiti (Himachal Pradesh)

Je l'appelle la boucle, et si vous voulez vivre une véritable aventure himalayenne, cet itinéraire qui traverse les vallées de Kinnaur, Lahaul et Spiti (départ de Shimla et se terminant à Manali) est l'une des options les plus spectaculaires. En cours de route, vous visiterez les villages de Kalpa, Nako, Tabo, Dhankar, Kaza, Ki et Kibber, ainsi que l'un des plus anciens temples tibétains.

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Avec les montagnes enneigées à couper le souffle qui vous entourent à tout moment, vous aurez l’impression d’avoir été transporté dans un monde caché d’une telle beauté extrême que rien ne pourrait surpasser l’expérience. Donnez-vous 10 à 14 jours pour boucler la boucle : cela pourrait bien être la période la plus mémorable de votre voyage.

C'est l'Inde.

En fait, ce n’est qu’une infime partie de ce pays, un tout petit aperçu de ce qui attend ceux qui le visitent.

Les possibilités sont littéralement infinies.

Et comme mes voyages ici impliquent toujours une longue liste d'activités, d'interactions et d'expériences éducatives, enrichissantes et révélatrices que je n'aurais jamais pu imaginer ou prédire, chaque fois qu'un autre voyage en Inde se termine, je sais déjà qu'il sera gagné. Je ne tarderai pas à revenir.

Ces choses incroyables à voir et à faire en Inde ne doivent pas être manquées !

Wandering Earl est sur la route depuis près de 15 ans, ayant attrapé le virus du voyage alors qu'il travaillait sur un bateau de croisière. Il a vécu en Roumanie, voyagé en Irak, a été arrêté par les douanes et a visité plus de 40 pays. Il aide les gens à voyager avec un budget limité et à visiter des destinations hors des sentiers battus à travers le monde. L'un de mes blogs de voyage préférés de tous les temps, Earl, se trouve sur son site Web, Comte errant , ainsi que Facebook et Twitter .

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