Guide de voyage à Hô Chi Minh-Ville
Hô Chi Minh-Ville (anciennement connue sous le nom de Saigon, bien que tous les habitants l'appellent encore ainsi) est la ville la plus grande (et la plus chaotique) du pays. Viêt Nam . Les motos, les vélos, les voitures et les pousse-pousse vont où bon leur semble, et de nombreux stands de rue et marchés se répandent dans les voies de circulation. C’est une ville où un milliard de choses se produisent en même temps.
C’est également l’une des destinations les plus populaires du pays et est récemment devenue un lieu incontournable pour les nomades numériques grâce à son coût de la vie bon marché.
La ville a beaucoup à offrir : de superbes boutiques, une vie nocturne fantastique, une cuisine délicieuse et de nombreux sites historiques. De plus, vous trouverez des musées intéressants (et chargés de propagande) comme le Musée des vestiges de guerre ainsi que les célèbres tunnels de Cu Chi, des tunnels secrets utilisés par le Viet Cong pendant la guerre du Vietnam. C’est ma deuxième ville préférée au Vietnam (après Hoi An) et elle mérite d’y passer quelques jours.
Ce guide de voyage à Hô Chi Minh peut vous aider à planifier votre voyage, à économiser de l'argent et à profiter au maximum de votre temps dans cette métropole trépidante !
Table des matières
- Choses à voir et à faire
- Coûts typiques
- Budget suggéré
- Conseils pour économiser de l'argent
- Où rester
- Comment se déplacer
- Quand doit-on aller
- Comment rester en sécurité
- Meilleurs endroits pour réserver votre voyage
- Blogs connexes sur Hô Chi Minh
Top 5 des choses à voir et à faire à Hô Chi Minh-Ville
1. Admirez la cathédrale Notre-Dame
La cathédrale Notre-Dame est un imposant édifice en briques rouges construit entre 1877 et 1883 par les Français. À près de 58 mètres (190 pieds), les deux tours situées devant la cathédrale s'élèvent au-dessus des visiteurs et de la statue de la Vierge Marie éclairée au néon. La cathédrale fonctionne toujours comme un site religieux et une destination touristique majeure, surtout après avoir acquis une reconnaissance internationale pour la prétendue observation d'une larme tombant de la statue de la Vierge Marie en 2005. ( Note : La Cathédrale Notre Dame est temporairement fermée pour rénovation jusqu'en 2023.
2. Voir le temple du Saint-Siège Cao Dai
La religion Cao Dai (connue sous le nom de Caodaïsme) est relativement nouvelle (elle a moins de 100 ans). Il combine les enseignements de plusieurs religions, dont le bouddhisme, le taoïsme et le confucianisme. Ce temple Cao Dai est le temple principal de la religion et est extrêmement orné et coloré, avec un globe géant derrière l'autel principal affichant le symbole de l'œil divin de la religion. L'entrée est gratuite mais il y a quelques règles à respecter lors de la visite. Vous devrez entrer par la porte latérale au lieu de la porte principale et veiller à garder vos chaussures à l'extérieur. Les hommes devront utiliser la porte du côté droit et les femmes celle de gauche. La plupart des gens combinent une visite au temple avec l'excursion dans les tunnels de Cu Chi.
3. Parcourez les tunnels de Cu Chi
Ici, vous pourrez parcourir le vaste réseau de tunnels étroits utilisés par les Viet Cong dans les années 1960 pour combattre les soldats américains pendant la guerre du Vietnam. Les visites impliquent une visite des tunnels (plus de 100 mètres de tunnels sont ouverts aux visiteurs) qui vous donnent une idée de la façon dont les Vietnamiens ont pu défendre leur pays pendant si longtemps contre une force plus puissante. C’est une expérience qui donne à réfléchir et qui n’est pas destinée aux personnes claustrophobes. Les visites coûtent environ 350 000 VND.
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4. Montez le Saigon Skydeck
Pour un panorama à 360 degrés sur la ville, dirigez-vous vers le Saigon Skydeck, l'un des bâtiments les plus hauts du pays. La plate-forme d'observation se trouve au 49ème étage de la tour financière Bitexco et offre une vue imprenable. L'entrée coûte 200 000 VND et comprend une bouteille d'eau. Vérifiez simplement les prévisions météorologiques à l’avance. Vous pouvez également y aller la nuit pour voir la ville illuminée. Ouvert tous les jours de 9h30 à 21h30.
5. Faites une visite gastronomique
Pour mieux connaître la cuisine locale, faites un tour dans les meilleurs quartiers gastronomiques d’Ho Chi Minh. Avec Circuits d'aventure culinaire de rue vous pouvez essayer en toute sécurité de nombreux plats de rue, y compris de tout, des vermicelles de riz au porc barbecue en passant par le jus de noix de coco et le café vietnamien (et plus encore !). Il existe également des visites gastronomiques végétaliennes et végétariennes. La plupart des visites se font en moto, bien que quelques visites à pied soient répertoriées sur leur site Web. Les visites coûtent généralement environ 820 000 VND. Assurez-vous simplement d'apporter de l'appétit !
Autres choses à voir et à faire à Hô Chi Minh-Ville
1. Perdez-vous dans le quartier chinois
Chinatown est une ruche d'activités et un labyrinthe de temples, de restaurants, d'ornements en jade et de magasins de médicaments. Outre le vaste marché de Binh Tay, vous trouverez des temples fascinants dans la région, notamment le temple chinois Chua Quan Am et Cha Tam, une cathédrale catholique. C’est le plus grand quartier chinois du pays (environ 500 000 Chinois vivent dans la seule ville).
2. Visitez le musée d'Hô Chi Minh-Ville
À un moment ou à un autre, ce musée de la ville a été un palais du gouverneur, un bâtiment de comité et un musée révolutionnaire. Aujourd’hui, vous trouverez une collection d’armes et de souvenirs de la lutte révolutionnaire du pays, ainsi que des avions de combat et des chars américains capturés lors de la guerre du Vietnam. Situé dans l'ancien palais Gia Long, il abrite des expositions permanentes ainsi que des expositions spéciales qui tournent régulièrement (consultez le site Web pour plus de détails ; il existe une version anglaise). L'entrée coûte 30 000 VND plus 20 000 VND si vous souhaitez prendre des photos.
3. Voir la pagode de l'empereur Jade
Ce temple a été construit en 1909 pour honorer le dieu taoïste suprême, l'empereur Jade. C’est l’une des pagodes les plus impressionnantes du Vietnam. On l’appelle également la pagode des tortues et l’étang sur place est rempli de tortues. Le bâtiment est rempli de sculptures sur bois complexes et de statues de divinités et de héros, dont l'empereur Jade lui-même. Le toit est également recouvert de tuiles détaillées représentant des personnages de légendes bouddhistes et taoïstes.
4. Faites du shopping au marché Ben Thanh
Bien que ce marché du district 1 soit bondé et regorge de pickpockets, c'est l'endroit idéal pour acheter des objets artisanaux, marchander des souvenirs et goûter à la cuisine vietnamienne traditionnelle (et bon marché). C’est le plus grand marché du Vietnam, alors perdez-vous dans le chaos et profitez-en. N'ayez pas peur de négocier le prix puisque vous recevrez ici le prix touristique des articles. Gardez simplement votre portefeuille en sécurité et hors de portée lorsque vous vous promenez.
5. Évadez-vous sur l’île de Can Gio
Également connue sous le nom d'île aux singes, l'île de Can Gio est populaire auprès des touristes et des locaux qui cherchent à échapper au chaos de la ville. Les plages ici ne sont pas époustouflantes comme en Thaïlande, mais c’est un endroit sympa pour se détendre et c’est l’une des meilleures îles du Vietnam. La réserve de biosphère des mangroves de Can Gio (où se trouve l'île) est un site reconnu par l'UNESCO et le sanctuaire des singes et les mangroves de l'île sont parfaits pour les amoureux de la faune. Il faut environ deux heures de route pour arriver ici et vous pouvez prendre le bus n°75 depuis le parc 23/9. Si vous n'avez pas envie de parcourir l'île par vous-même, des circuits touristiques sont disponibles à l'achat dans le district 1 et proposent le transport. Les prix varient de 590 000 à 1 170 000 VND pour des visites d'une journée complète.
6. Détendez-vous dans le parc du 23 septembre
Ancien emplacement de la gare de Saigon, ce parc a été construit à sa place après la démolition de la gare. Tôt le matin et juste après la journée de travail, ce parc regorge de gens qui font de l'exercice et jouent à des jeux. Assistez à un cours de Tai Chi, jouez à une partie de badminton ou discutez avec l'un des nombreux étudiants qui traînent dans la région. Il y a un grand complexe de divertissement souterrain juste en dessous du parc et de nombreuses activités à proximité. Apportez un livre et une collation et profitez du rythme de vie local.
7. Visitez le temple Ba Thien Hau
Situé dans le quartier chinois, le temple Ba Thien Hau est un temple bouddhiste construit en 1706 pour la déesse chinoise de la mer, Mazu. On pense qu’elle vole sur un nuage ou une natte pour sauver les gens en mer. L'extérieur du temple ne paie pas de mine mais l'intérieur est rempli de figurines en porcelaine et le toit est recouvert de dioramas colorés. Le 23 mars du calendrier lunaire, vous pouvez vous attendre à assister à des célébrations sous forme de défilés et de danses en l'honneur de l'anniversaire de Dame Thien Hau (Mazu).
8. Visitez le musée des vestiges de la guerre
Ce musée a un côté très procommuniste et à bas les capitalistes mais il est néanmoins très intéressant. Axée sur la guerre du Vietnam, qui a tué entre 1 500 000 et 3 500 000 personnes, la meilleure exposition du musée est la collection de bombes, de chars, d'avions et de machines de guerre, dont un avion de combat américain F-5A à l'entrée principale. Le prix d'entrée est de 40 000 VND.
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9. Suivez un cours de cuisine
Pour le meilleur souvenir, suivez un cours de cuisine. C’est un excellent moyen d’acquérir de nouvelles compétences, d’essayer de nouveaux plats et d’explorer la culture et l’histoire culinaires du pays. Vous pouvez généralement combiner votre cours de cuisine avec une visite du marché, vous permettant ainsi d'acheter vos propres ingrédients frais avant de cuisiner. Les visites varient mais une visite de qualité avec un chef local commence généralement autour de 800 000 VND.
10. Assistez à un spectacle à l'Opéra
L'Opéra de Hô Chi Minh-Ville est l'un des exemples d'architecture coloniale française les mieux conservés du pays (le Vietnam a été annexé par la France et sous contrôle français pendant la majeure partie d'un siècle). Il a été construit en 1897 pour l'opéra, mais accueille désormais de nombreux spectacles différents, notamment du ballet, un spectacle de cirque en bambou et des danses et pièces de théâtre traditionnelles vietnamiennes. Consultez le site Web ou arrêtez-vous à la porte d'entrée pour voir ce qui se passe pendant votre visite.
Frais de voyage à Hô Chi Minh
Prix des auberges – Les auberges commencent à partir de 90 000 VND pour une chambre de 8 à 10 personnes et de 140 000 VND pour un lit dans un dortoir plus petit de 4 à 6 lits. La plupart des auberges proposent une connexion Wi-Fi et un petit-déjeuner gratuits. Les chambres privées commencent à environ 375 000 VND pour une chambre double, mais elles se rapprochent en moyenne de 470 000 VND.
Prix des hôtels économiques – Un hôtel économique deux étoiles commence à environ 170 000 VND, mais pour quelque chose d'un peu plus agréable et moins simple, 300 000 à 650 000 VND par nuit est la moyenne. Attendez-vous à des équipements standard comme une connexion Wi-Fi gratuite, la climatisation et la télévision.
Airbnb est également disponible, avec des chambres privées à partir d'environ 350 000 VND. Une maison/appartement entier commence à environ 800 000 VND. Attendez-vous à ce que les prix doublent si vous ne réservez pas tôt.
Nourriture – La cuisine vietnamienne est fraîche, savoureuse et utilise beaucoup d’herbes et de légumes. Les plats de riz et de nouilles sont courants, tout comme diverses soupes telles que l'emblématique pho (une soupe de nouilles au bœuf). Soupe wonton, viande au curry, pain français frais (appelé Entraîne-moi , et le poisson grillé est également très populaire.
Si vous souhaitez manger dans les délicieux stands de rue (et vous devriez le faire car c'est le meilleur), attendez-vous à payer entre 25 000 et 40 000 VND pour un repas, avec des bahn mi dans le bas et des nouilles et des soupes dans le haut de gamme.
Les restaurants à table servant de la nourriture vietnamienne coûtent environ 70 000 VND par repas.
Pour la restauration rapide, attendez-vous à payer environ 100 000 VND pour un repas combiné, tandis qu'une grande pizza coûte entre 150 000 et 200 000 VND. Si vous voulez de la nourriture occidentale, attendez-vous à dépenser au minimum 200 000 VBD.
Si vous voulez vous dépenser et prendre un bon repas (pensez à une cuisine semi-fine), un repas de trois plats avec une boisson coûte environ 400 000 VND.
La bière coûte environ 24 000 VND (60 000 VND si vous souhaitez une bière artisanale) tandis qu'un latte ou un cappuccino coûte 50 000 VND. L'eau en bouteille coûte environ 7 000 VND. Le café au lait (ca phe sua da) chez un vendeur ambulant coûtera 20 000 VND. Le vin et les cocktails commencent à 150 000 VND.
Je ne recommande pas de cuisiner vos repas ici car il y a beaucoup de délicieux plats de rue à manger à des prix très bon marché. Vous ne le ferez pas aussi bien qu’eux et la nourriture est trop délicieuse pour être manquée. Ce ne sera vraiment pas beaucoup moins cher non plus.
Randonnée à Ho Chi Minh-Ville Budgets suggérés
Avec un budget routard de 515 000 VND par jour, vous pouvez séjourner dans un dortoir d'auberge, manger de la nourriture de rue pour tous vos repas, limiter votre consommation d'alcool, prendre les transports en commun pour vous déplacer et pratiquer principalement des activités bon marché comme des visites de musées. Si vous envisagez de boire, ajoutez 25 000 à 50 000 VND supplémentaires à votre budget quotidien.
Avec un budget moyen de 1 125 000 VND par jour, vous pouvez séjourner dans un Airbnb privé ou une chambre d'auberge privée, manger dans certains restaurants, boire davantage, prendre un taxi occasionnel pour vous déplacer et faire davantage d'activités payantes comme visiter le Cu Tunnels Chi.
Avec un budget de luxe de 2 350 000 VND ou plus, vous pouvez séjourner dans un hôtel, manger au restaurant où vous voulez, embaucher un guide ou un chauffeur privé, boire autant que vous le souhaitez et faire les visites de votre choix. Mais ce n'est que le rez-de-chaussée du luxe. Le ciel est la limite!
Vous pouvez utiliser le tableau ci-dessous pour avoir une idée du montant que vous devez prévoir quotidiennement, en fonction de votre style de voyage. Gardez à l’esprit qu’il s’agit de moyennes quotidiennes : certains jours, vous dépenserez plus, d’autres jours, vous dépenserez moins (vous pourriez dépenser moins chaque jour). Nous voulons simplement vous donner une idée générale sur la façon d’établir votre budget. Les prix sont en VND.
Hébergement Nourriture Transport Attractions Coût quotidien moyen Randonneur 125 000 150 000 120 000 120 000 515 000 Milieu de gamme 350 000 275 000 250 000 250 000 1 125 000 Luxe 900 000 700 000 350 000 400 000 2 350 000Guide de voyage à Hô Chi Minh-Ville : conseils pour économiser de l'argent
Vous n’avez pas besoin de faire grand-chose pour économiser de l’argent à Hô Chi Minh-Ville car la visite est très bon marché. Si vous vous en tenez à la cuisine locale, aux maisons d’hôtes bon marché et aux transports en commun, vous aurez du mal à dépenser beaucoup d’argent. Néanmoins, voici quelques moyens supplémentaires qui vous permettront de réduire vos coûts :
des endroits bon marché mais beaux pour voyager
- M. Biker Saigon
- Magasin de vélos de Saigon
- Le Café Café Café
- Réservation.com – Le meilleur site de réservation complet qui propose constamment les tarifs les moins chers et les plus bas. Ils proposent le plus grand choix d’hébergements économiques. Lors de tous mes tests, ils ont toujours proposé les tarifs les moins chers parmi tous les sites de réservation.
- Obtenez votre guide – Get Your Guide est un immense marché en ligne de visites et d’excursions. Ils proposent des tonnes d'options de visites dans les villes du monde entier, y compris des cours de cuisine, des visites à pied, des cours d'art de rue et bien plus encore !
- Aile de sécurité – Safety Wing propose des forfaits pratiques et abordables adaptés aux nomades numériques et aux voyageurs de longue durée. Ils proposent des forfaits mensuels bon marché, un excellent service client et un processus de réclamation facile à utiliser qui le rend parfait pour ceux qui sont en déplacement.
- ViePaille – Mon entreprise incontournable pour les bouteilles d’eau réutilisables avec filtres intégrés afin que vous puissiez garantir que votre eau potable est toujours propre et sûre.
- Mérinos non lié – Ils fabriquent des vêtements de voyage légers, durables et faciles à nettoyer.
Où séjourner à Hô Chi Minh
La ville regorge d’auberges et de maisons d’hôtes bon marché. Il y a beaucoup d’hébergement parmi lesquels choisir. Voici mes suggestions de lieux de séjour :
Comment se déplacer à Hô Chi Minh-Ville
Transport public – Hô Chi Minh-Ville dispose de plus de 100 lignes de bus différentes et vous pouvez ainsi rejoindre toutes les principales destinations touristiques. Ils sont sûrs et abordables, coûtant entre 3 500 et 10 000 VND selon la distance. Vous paierez le chauffeur en espèces à votre montée dans le bus. Cependant, si vous parcourez une courte distance, ce n’est pas le moyen de transport le plus pratique, car la circulation est vraiment mauvaise ici et il est donc lent de se déplacer.
Vélo – Un moyen courant de se déplacer dans la ville est le vélo, que vous pouvez utiliser facilement car la ville est très plate. Vous pouvez louer un vélo pour environ 130 000 VND par jour. Voici quelques bonnes entreprises auprès desquelles louer :
Juste une mise en garde : la circulation à Hô Chi Minh peut être intense, donc si vous n'êtes pas un cycliste expérimenté, vous voudrez peut-être ignorer cette option.
Taxis – Les taxis démarrent à environ 12 000 VND pour le premier kilomètre et 10 000 VND par kilomètre ensuite. Prendre un taxi de l'aéroport au centre-ville devrait prendre environ 30 minutes et coûte entre 200 000 et 330 000 VND. Ne prenez pas de taxis sans compteur !
Vous pouvez également prendre des taxis-motos pour environ 10 000 VND par kilomètre ou environ 30 000 VND par court trajet. Pensez à fixer le prix à l'avance et portez toujours un casque. Les motos-taxis vous amènent plus rapidement à votre destination, car ils sont capables de se faufiler dans la circulation dense.
Cyclo – Les cyclos sont comme les tuk-tuks, sauf qu’ils fonctionnent entièrement grâce à la main d’œuvre. Les cyclos étant lents et souvent gênants dans la circulation, de nombreuses routes de Hô Chi Minh-Ville leur sont entièrement fermées. Si vous choisissez d'emprunter cet itinéraire, votre chauffeur devra peut-être contourner des routes interdites et ne pourra peut-être pas vous déposer directement à votre adresse. Pour cette raison, je ne recommande pas les cyclos.
Covoiturage – Grab est la réponse asiatique à Uber. Cela fonctionne de la même manière : vous engagez un local pour vous emmener quelque part via l'application, et vous pouvez payer via l'application ou en espèces. C’est souvent plus abordable qu’un taxi ordinaire. La plupart des trajets coûtent environ 40 000 VND.
Location de voiture – Je ne recommande pas de conduire ici car la circulation ici est mouvementée et le code de la route n’existe pas.
Quand aller à Hô Chi Minh-Ville
Les mois les plus secs à Hô Chi Minh-Ville vont de décembre à mars, ce qui en fait l'une des périodes les plus populaires à visiter. Les températures sont chaudes pendant cette période, allant de 21 à 34°C (70 à 93°F). Si vous le pouvez, venez pendant le festival du Têt (Nouvel An vietnamien) vers fin janvier ou début février pour profiter des célébrations colorées. Les prix augmentent à cette période, mais la ville est animée et il y a des tonnes de fêtes et d'activités.
choses à faire en dehors du Strip
Avril et mai sont les mois les plus chauds de l'année avec des températures maximales atteignant 37°C (99°F). Cependant, l’humidité peut donner l’impression qu’il fait beaucoup plus chaud.
La saison des pluies dure de mai à septembre, mais comme dans d’autres régions d’Asie du Sud-Est, les averses ne durent généralement pas longtemps. Les journées sont ensoleillées et chaudes autrement.
Autre chose à noter concernant la saison de la mousson : il y a plusieurs jours fériés pendant cette période qui peuvent affecter votre visite. Les plus importants sont le jour de la réunification du Vietnam le 30 avril, le 1er mai le 1er mai et la fête nationale du Vietnam le 2 septembre. Les magasins et les restaurants peuvent être fermés et les transports en commun ne sont pas fiables.
Comment rester en sécurité à Hô Chi Minh-Ville
Hô Chi Minh-Ville est une ville très animée, mais c'est un endroit sûr à visiter. Les délits violents contre les voyageurs sont très rares, mais pas la petite délinquance et le vol. Dans les endroits très fréquentés, gardez votre sac à main/portefeuille à proximité et soyez attentif à l’activité autour de vous. Ne gardez pas votre téléphone portable ou votre argent à la main lorsque vous vous promenez. De plus, ne laissez pas vos sacs sans surveillance lorsque vous mangez au restaurant. Sécurisez-les toujours afin que personne ne puisse les attraper et s’enfuir.
Les voyageuses seules devraient généralement se sentir en sécurité ici. Les précautions standards s’appliquent comme partout. Pour des conseils spécifiques, consultez l’un des nombreux blogs de voyage féminins en solo sur le Web qui donnent plus de détails.
La circulation peut être difficile à naviguer ici. Les motos sont partout et en tant que piéton, traverser la rue peut faire peur. Attendez une pause dans la circulation avant de traverser la route, mais ne ralentissez pas et n’ajustez pas votre démarche. Dirigez-vous simplement vers l’autre côté pour que les conducteurs puissent vous contourner.
Soyez à l'affût des arnaques. La plupart ne sont en réalité que des tentatives bon marché visant à vous soutirer de l’argent, vous devrez donc être vigilant. Vous pouvez lire sur escroqueries courantes en matière de voyage à éviter ici .
Si vous rencontrez une urgence, composez le 113 pour obtenir de l’aide.
Faites toujours confiance à votre instinct. Faites des copies de vos documents personnels, y compris votre passeport et votre pièce d'identité.
Le conseil de sécurité le plus important que je puisse offrir est de souscrire une bonne assurance voyage. L'assurance voyage vous protégera contre la maladie, les blessures, le vol et les annulations. C’est une protection complète en cas de problème. Je ne pars jamais en voyage sans car j’ai dû l’utiliser plusieurs fois dans le passé. Vous pouvez utiliser le widget ci-dessous pour trouver la politique qui vous convient :
Guide de voyage à Hô Chi Minh-Ville : les meilleures ressources de réservation
Ce sont mes compagnies préférées à utiliser lorsque je voyage. Ils proposent constamment les meilleures offres, offrent un service client de classe mondiale et un excellent rapport qualité-prix et, dans l’ensemble, sont meilleurs que leurs concurrents. Ce sont les entreprises que j’utilise le plus et qui sont toujours le point de départ de ma recherche d’offres de voyage.
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