Les 16 meilleures choses à faire à la Nouvelle-Orléans
Publié : 23/05/2023 | 23 mai 2023
La Nouvelle Orléans est l'une des meilleures villes du monde. Synonyme de débauche, il est devenu célèbre pour ses turbulences Fête du Mardi Gras qui envahit la ville chaque mois de février.
Mais NOLA ne se limite pas à faire la fête. Beaucoup plus.
J'y suis allé pour la première fois en 2006 et j'ai été ramené d'innombrables fois, plongeant de plus en plus profondément dans la ville. Qu'il s'agisse de se régaler de délicieux plats créoles ou d'en apprendre davantage sur le vaudou et ses racines culturelles, la Nouvelle-Orléans est une ville à plusieurs niveaux, des niveaux qui sont souvent négligés par les touristes fêtards.
La Nouvelle-Orléans est magique. C'est un endroit tellement phénoménal. Je n’ai jamais passé un bon moment là-bas. C’est l’un de mes endroits préférés au MONDE ! C'est comme ça que c'est bon !
Pour vous aider à vous amuser et à profiter au maximum de votre visite au-delà du circuit touristique, voici ma liste des meilleures choses à faire à la Nouvelle-Orléans :
1. Célébrez le Mardi Gras
Mardi Gras – en français pour Fat Tuesday – est l'un des les festivals les plus populaires au monde . Il débute en janvier et dure jusqu'au mercredi des Cendres. Il y a des défilés avec des chars et de la musique live, des bals et une atmosphère de fête non-stop connue pour être bruyante. Plus d'un million de visiteurs affluent ici chaque année pour célébrer, transformant la ville en une fête géante.
Même si cela peut être génial, assurez-vous de tout réserver longtemps à l'avance, car les prix montent en flèche et tout se vend rapidement. Mais c'est une fête à ne pas manquer !
2. Écoutez de la musique sur Frenchmen Street
Musiciens ambulants, jazz, blues, big band : vous trouverez tout cela à NOLA. La musique live est extrêmement populaire ici et il existe une multitude de bars et de clubs dans lesquels vous pouvez assister à un spectacle. Le principal endroit où les trouver se trouve sur Frenchmen Street, qui a pris de l'importance dans les années 1980 et est depuis lors un incontournable de la scène musicale.
3. Faites une visite fantôme ou vaudou
La Nouvelle-Orléans est considérée comme l’un des endroits les plus hantés du pays, grâce aux racines vaudou de la ville. Le vaudou est un ensemble de pratiques religieuses clandestines issues des traditions religieuses africaines qui asservissaient les peuples amenés en Amérique aux XVIIe et XVIIIe siècles. Au fil des années, le vaudou et l'occultisme sont devenus synonymes de la Nouvelle-Orléans. Des histoires de fantômes et de vampires à Marie Laveau (la plus célèbre praticienne vaudou), la Nouvelle-Orléans a un certain côté inquiétant.
Pour en savoir plus, faites une visite vaudou à travers le quartier français et ses cimetières. Visites de brasseries de sorcières et le Visite du quartier français fantômes, vampires et vaudou sont deux des meilleurs.
400 rue Royal, +1 504-454-3939, witchesbrewtours.com. Ils organisent quotidiennement plusieurs visites, dont certaines réservées aux adultes. Sa visite à pied des initiés du cimetière dure deux heures et coûte 35 $ USD.
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4. Visitez le musée vaudou
Ce petit musée est l'endroit idéal pour en apprendre davantage sur le vaudou et voir réellement les objets utilisés dans ses pratiques. Composé de seulement deux salles, il a ouvert ses portes en 1972 et regorge de toutes sortes d'objets, de talismans, d'animaux empaillés et de poupées vaudou. Et si cela ne suffit pas, le musée peut faciliter des lectures psychiques et d'autres rituels avec des praticiens locaux si vous le souhaitez.
Vous pouvez visiter le musée à votre rythme via l'option libre, ou faire la visite à pied, qui comprend une visite guidée du musée.
724 rue Dumaine, +1 504-680-0128, voodoomuseum.com. Ouvert tous les jours de 10h à 18h. L'entrée coûte 10 $ USD pour une visite autoguidée ou 32 $ USD pour le musée guidé et la visite à pied.
5. Visitez le quartier français
Le célèbre quartier français a été colonisé par les Français (d'où son nom) en 1718. Le quartier est désormais un paradis pour les fêtards de Bourbon Street, les antiquaires de Royal Street et les gourmets à la recherche de la meilleure cuisine cajun de la ville. Ici vous trouverez également Jackson Square, la cathédrale Saint-Louis (la plus ancienne du pays, datant de 1789), de belles demeures, des bars où règne un jazz de premier ordre et des maisons emblématiques de style français du XVIIIe siècle avec des balcons en fer forgé.
Je commence chaque visite dans une nouvelle ville par une visite à pied gratuite. Essayez celui de Guy de la tournée NOLA . Vous découvrirez l’histoire du quartier et aurez accès à un guide local expert qui pourra répondre à toutes vos questions. Assurez-vous simplement de donner un pourboire à votre guide à la fin !
Pour une visite plus approfondie, rendez-vous avec Se promener . C'est mon entreprise de prédilection lorsqu'il s'agit de visites à pied détaillées qui vont au-delà du guide.
Pour plus de suggestions, voici ma liste de les meilleures visites à pied à NOLA .
6. Arrêtez-vous à la maison Sazerac
Ouverte en 2019, la Sazerac House est à la fois un bar et un musée, soulignant l'importance du cocktail Sazerac, né ici même et considéré par beaucoup comme le plus ancien cocktail américain. Il s'agit d'une expérience immersive, avec plusieurs étages d'expositions interactives. Vous pouvez discuter avec des barmans virtuels de leurs boissons préférées et voir à quoi ressemblait le quartier français dans les années 1800. C’est une expérience super détaillée et amusante qui est l’une des meilleures de la Nouvelle-Orléans.
Vous pouvez également faire une visite gratuite de 90 minutes (qui comprend des échantillons) ou assister à l'un des événements ou ateliers (qui commencent à 30 USD), comme une dégustation de whisky ou un atelier qui vous apprend à créer des cocktails à base de whisky.
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101 rue Magazine, +1 504-910-0100, sazerachouse.com. Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 18h. L'entrée est gratuite, mais il est nécessaire de réserver à l'avance.
7. Croisière sur le bateau à vapeur Natchez
Ce bateau a été lancé en 1975 ; cependant, c'est le neuvième bateau à vapeur à porter le nom de Natchez (un de ses prédécesseurs a participé à la plus célèbre course de bateaux à vapeur de l'histoire, en 1870). Aujourd’hui, c’est le seul bateau à vapeur authentique de la ville et constitue une façon touristique (mais amusante) de passer l’après-midi. Il y a des brunchs et des dîners-croisières et de la musique jazz live. Vous pourrez également profiter de l’horizon pittoresque lors de votre croisière sur les eaux calmes du Mississippi.
400 rue Toulouse, +1 800-233-2628, steamboatnatchez.com. Les croisières partent à 11h30, 14h30 et 19h00. Croisières jazz en soirée coûte 50 $ USD (95 $ USD avec dîner); le Brunchs jazz du dimanche coûtent 68 $ US.
8. En savoir plus sur la maison 1850
Pendant les siècles qui ont précédé la guerre civile, le recours généralisé à l’esclavage dans le Sud a permis aux propriétaires de plantations blancs de devenir incroyablement riches (il y avait alors environ quatre millions d’esclaves aux États-Unis, soit environ un huitième de la population totale des États-Unis). Comme les riches et les puissants d’aujourd’hui, ils ont construit des maisons élaborées pour montrer leur richesse – et certaines d’entre elles sont encore debout aujourd’hui.
Située à côté de Jackson Square, la 1850 House est un exemple de ce à quoi ressemblaient bon nombre de ces maisons de ville avant la guerre civile. Construit par la baronne Micaela Almonester Pontalba, riche aristocrate et personnalité de la Nouvelle-Orléans du XIXe siècle, cet édifice particulier a eu de nombreux occupants différents au fil des ans. Lorsque le Louisiana State Museum en a pris possession, il a décoré le bâtiment pour qu'il soit représentatif de la vie de la classe supérieure au moment de sa construction. C’est le meilleur endroit pour comprendre de manière immersive à quel point les propriétaires d’esclaves blancs étaient riches dans le sud (parce qu’ils étaient riches !).
523 rue St Ann, +1 504-524-9118, louisianastatemuseum.org. Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 16h. L'entrée est de 5 $ US.
9. Faites une visite du Bayou
Le bayou, une section marécageuse d'une rivière au débit lent, fournissait aux premiers colons des arbres pour s'abriter, du poisson pour se nourrir et des voies navigables pour le commerce. C’est toujours l’élément vital de la région et une partie importante de sa culture. Passez votre matinée dans cette région magnifique et relaxante en revenant à la nature.
Les excursions en kayak coûtent entre 50 et 60 USD et durent quelques heures. Visites sauvages de la Louisiane propose des sorties guidées qui vous feront sortir sur l'eau et vous feront découvrir l'écosystème. Il propose également des locations à partir de 40 USD si vous ne souhaitez pas de visite.
1047, rue Piety, +1 504-571-9975, neworleanskayakswamptours.com.
10. Détendez-vous dans le parc
Lorsque vous avez besoin de reposer vos jambes, prenez un livre, préparez un pique-nique et dirigez-vous vers l'un des superbes parcs de la Nouvelle-Orléans, tous deux dotés d'étangs, d'arbres, de sentiers pédestres et cyclables et de nombreux espaces pour vous détendre.
City Park est un immense espace vert 50 % plus grand que Central Park à New York – l’un des plus grands parcs urbains du pays ! Il abrite des chênes centenaires, le jardin botanique de la Nouvelle-Orléans, le musée d'art de la Nouvelle-Orléans, des cafés et des restaurants, entre autres attractions. Audubon Park était autrefois une plantation, une zone de rassemblement pour les armées confédérées et de l'Union pendant la guerre civile, et a accueilli une exposition universelle en 1884-1885.
11. Visitez Oak Alley
Plus d'une douzaine de chênes (chacun âgé de plus de 250 ans) bordent l'allée menant à ce manoir d'avant-guerre, au bord du fleuve Mississippi. Autrefois plantation de canne à sucre et élevage de bétail, elle a ouvert ses portes au public en 1976.
Personnellement, j’ai trouvé l’intérieur de la maison moins impressionnant que l’extérieur. Cependant, flâner sur le terrain en valait vraiment la peine, car les panneaux/pancartes contiennent de nombreuses informations sur l'horrible institution de l'esclavage. C’est une expérience très décevante mais importante.
Il est situé à une heure de la ville en voiture. Essayez d'arriver tôt (ou de rester tard) pour éviter les excursions d'une journée en provenance de la Nouvelle-Orléans, afin d'éviter la foule.
3645 autoroute 18 (Great River Road), +1 225 265-2151, Oakalleyplantation.org. Ouvert tous les jours de 8h30 à 17h. L'entrée commence à 25 $ USD. Pour visites comprenant le transport depuis la Nouvelle-Orléans et l'entrée à la plantation , attendez-vous à payer entre 70 et 80 USD par personne.
12. Visitez le musée national de la Seconde Guerre mondiale
Ouvert en 2000 sous le nom de National D-Day Museum, il s'agit du plus grand musée consacré à la Seconde Guerre mondiale de tous les États-Unis. Les expositions se concentrent sur la contribution américaine à la guerre, qui a duré de 1939 à 1945 (les États-Unis sont entrés en guerre en 1941).
Même si vous n’êtes pas un passionné d’histoire comme moi, je vous recommande vivement de le visiter. De nombreux anciens combattants passent du temps ici et vous pouvez écouter des récits de première main sur la guerre, ainsi que voir certaines de leurs photos. Cela donne à réfléchir mais incroyablement perspicace.
945 rue Magazine, +1 504-528-1944, nationalww2museum.org. Ouvert tous les jours de 9h à 17h. L'entrée est de 31,50 $ USD (achat billets à l'avance est fortement recommandé).
13. Faites une visite gastronomique
Des po'boys au gumbo et tout le reste, la nourriture, la culture et l'histoire font partie de l'ADN de la ville. Si vous souhaitez en savoir plus sur les meilleurs restaurants de la Nouvelle-Orléans, faites une visite gastronomique. Non seulement vous pourrez manger davantage des meilleurs plats de la ville, mais vous apprendrez également comment et pourquoi certains plats sont devenus célèbres. Une visite ajoutera beaucoup plus de perspicacité et de nuances à votre séjour ici.
Visites du Docteur Gumbo organise l'une des meilleures visites gastronomiques. Il propose également une visite historique des cocktails qui se déroule dans des lieux historiques (avec un cocktail à chaque arrêt, bien sûr) tout en vous apprenant les boissons et liqueurs célèbres.
+1 504 473-4823, doctorgumbo.com. Les visites durent trois heures et coûtent 75 USD par personne.
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14. Explorez le musée Confederate Memorial Hall
C'est l'un des musées les plus anciens de l'État et abrite la deuxième plus grande collection d'objets confédérés au monde. Je suis toujours intrigué par les musées d'histoire de la guerre civile, en particulier ceux de le sud profond , où le souvenir de l’agression du Nord est encore très fort.
Le musée contient plus de 5 000 objets historiques, dont les uniformes des généraux Bragg et Beauregard et des objets personnels appartenant au président confédéré Jefferson Davis (y compris sa Bible et un morceau de la couronne d'épines qu'il a reçu du pape). Le musée met en lumière le patriotisme du Sud et réitère l’argument historique selon lequel le Sud se battait pour l’honneur et les droits des États.
Je n’ai pas trouvé surprenant l’absence de discussion sur l’esclavage ici, étant donné que le musée veut prétendre que ce n’était pas la cause principale de la guerre. Il est toujours fascinant d’apprendre comment les gens conçoivent leur histoire, même s’ils le font sous un jour aussi biaisé. Malgré son caractère unilatéral – et en fait, à cause de cela – ce musée vaut la peine d'être visité.
929 rue Camp, +1 504-523-4522. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 16h. L'entrée est de 10 $ US.
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15. Visitez le musée du jazz NOLA
J'aime le jazz : l'écouter, l'apprendre. Je n'en ai jamais assez. Ce musée possède non seulement une tonne d'artefacts (plus de 25 000), mais il accueille de nombreux concerts et plus d'une douzaine de festivals tout au long de l'année. Le musée est installé dans un ancien bâtiment de la US Mint et présente des instruments, des œuvres d'art de et par des musiciens, des souvenirs et bien plus encore. La plupart des événements sont gratuits et beaucoup d'entre eux sont également diffusés en direct, vous pouvez donc également les regarder gratuitement depuis chez vous.
400, avenue Esplanade, 504-568-6993, nolajazzmuseum.org. Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 16h. L'entrée est de 8 $ US.
16. Visitez le Studio Be
Situé dans le quartier branché et artistique de Bywater, Studio Be est une galerie d'art unique créée par l'artiste local Brandan Bmike Odums. Dans l’entrepôt de 35 000 pieds carrés, vous trouverez des peintures murales colorées peintes à la bombe et des pièces à grande échelle ainsi que des installations multimédias de Bmike et d’autres artistes locaux, largement axées sur les questions de justice sociale. Se promener est une façon émouvante de découvrir l'expérience des Noirs à la Nouvelle-Orléans.
2941 rue Royal, 504-252-0463, studiobenola.com. Ouvert du mercredi au samedi de 14h à 20h et le dimanche de 14h à 18h. L'entrée est de 15 $ US.
***La Nouvelle Orléans est l’une des destinations les plus animées (et populaires) des États-Unis. Mais il y a bien plus à faire que de se déchaîner sur Bourbon Street. Avec une musique live incroyable, une cuisine délicieuse, une histoire riche et des musées de classe mondiale, NOLA a quelque chose pour tout le monde. C’est un endroit avec plusieurs couches et, si vous prenez le temps d’explorer sous la surface, vous découvrirez l’une des villes les plus uniques du pays.
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