Comment passer votre temps à la Nouvelle-Orléans
La Nouvelle Orléans. NOLA. Le grand facile. Une ville aux nombreux noms, tous évoquant la jovialité Laissez les bons temps rouler! (Laissons les bons moments rouler !) attitude qui fait la renommée de la ville.
La Nouvelle-Orléans regorge de cuisine créole et cajun, de jazz live, d'artistes de rue, d'histoire, de belle architecture et d'une célèbre appréciation pour toutes les tentations de la vie. La vie dans le Big Easy est bien vécue.
Fondée en 1718 par les Français, la Nouvelle-Orléans a eu du mal à décoller en raison des conflits et des guerres incessants avec la population indigène. Pour aider la colonie à se développer, des esclaves étaient expédiés d'Afrique. Ce mélange de cultures française et africaine a conduit à la création de la culture afro-créole de la Nouvelle-Orléans, une culture qui survit encore aujourd'hui (c'est aussi à ce moment-là que le vaudou a commencé à s'enraciner ici).
En 1803, les Français vendirent la Louisiane à l'Amérique. L'immigration massive vers la ville s'est développée alors que l'économie se développait rapidement (une économie alors fortement dépendante de l'esclavage).
En tant que grande ville portuaire située à l'embouchure du Mississippi, la Nouvelle-Orléans a toujours été un creuset de gens et la Mecque des gens intéressants et parfois rudes. Cela attirait le bizarre. Ajoutez à cela l'influence française, africaine et anglo-saxonne du passé et vous obtenez une ville vraiment unique et qui ne ressemble à rien d'autre aux États-Unis.
J'ai visité pour la première fois lors d'une road trip à travers le pays tout cela en 2006. C'était après l'ouragan Katrina et la ville était en mauvais état – les bâtiments étaient toujours vacants, les détritus étaient éparpillés dans les rues – et la ville ressemblait à une ville fantôme.
Des années plus tard, Je suis revenu pour Mardi Gras . C'était une autre ville. Non seulement elle s'était nettoyée, mais de nombreux nouveaux quartiers de la ville semblaient également débordants de vie. La Nouvelle-Orléans renaît.
De très nombreuses visites plus tard et d'innombrables heures à marcher, faire des visites, écouter de la musique live et manger autant de nourriture que possible, j'ai compilé ce que je pense être l'itinéraire parfait pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre séjour dans le Grand Facile.
Points forts de l'itinéraire de la Nouvelle-Orléans
Jour 1 : Garden District, quartier français, Steamboat Natchez et plus encore !
Jour 2 : Visite vaudou, parc de la ville, rue Frenchmen et plus encore !
Jour 3 : Visite du Bayou et plantation d'Oak Alley
Jour 4 : Musée de la Seconde Guerre mondiale, salle commémorative confédérée et bien plus encore !
Itinéraire de la Nouvelle-Orléans : Jour 1
Explorez le quartier français
Le célèbre quartier français est l’endroit où vous verrez l’emblématique 18èmemaisons de style français du siècle et balcons en fer forgé. La région a été colonisée par les Français (d'où son nom) en 1718.
Le quartier est désormais un paradis pour les fêtards de Bourbon Street, les antiquaires de Royal Street et les gourmets à la recherche de la meilleure cuisine cajun de la ville. Vous y trouverez Jackson Square, la cathédrale Saint-Louis (la plus ancienne cathédrale du pays, datant de 1789), de belles demeures et des bars jouant du jazz de premier ordre.
Essayez la visite à pied gratuite de Guy de la tournée NOLA . Vous découvrirez l’histoire du quartier et aurez accès à un guide local expert qui pourra répondre à toutes vos questions. Je commence chaque visite dans une nouvelle ville par une visite à pied gratuite. Assurez-vous simplement de donner un pourboire à votre guide à la fin !
Voir le quartier des arts et des entrepôts
Situé entre le Quartier Français et le Garden District, ce quartier a connu une incroyable revitalisation ces dernières années. D’anciens entrepôts vides ont été transformés en boutiques, galeries d’art, nouveaux appartements et restaurants branchés. Promenez-vous dans les rues pavées, découvrez des œuvres d'art et promenez-vous le long du Mississippi.
N'oubliez pas de visiter Mardi Gras World. C’est un immense entrepôt où sont fabriqués la plupart des chars pour le Mardi Gras. Le festival attire près de 1,5 million de personnes chaque année et certains chars mettent presque une année entière à être construits ( c'est l'un des plus grands et des meilleurs festivals au monde ).
1380 Port de la Nouvelle-Orléans Pl, +1 504-361-7821, mardigrasworld.com. Ouvert tous les jours de 9h à 17h30. Les visites coûtent 22 USD.
Promenez-vous dans le quartier des jardins
Mon quartier préféré de la Nouvelle-Orléans, le Garden District abrite de grandes demeures historiques ornées ainsi que certains des meilleurs restaurants et bars de la ville. Calme et plus détendu que le quartier français, il a été développé en 1832 pour les Américains nouvellement riches qui se sont installés dans la ville. Les Créoles français voulaient que les Américains quittent le quartier français et, grâce à un marketing intelligent sur la façon dont les nouveaux riches pouvaient construire d'immenses maisons, les ont convaincus de s'installer ici.
Croisière sur le bateau à vapeur Natchez
Pour quelque chose d'un peu touristique (mais quand même super cool), réservez une croisière sur le Steamboat Natchez. Le bateau a été lancé en 1975, mais c'est le 9ème bateau à vapeur à porter le nom de Natchez (un de ses prédécesseurs a participé à la plus célèbre course de bateaux à vapeur de l'histoire en 1870). Aujourd’hui, c’est le seul authentique bateau à vapeur de la ville. Ils proposent des brunchs et des dîners-croisières et organisent des concerts de jazz. Vous pourrez également profiter de l’horizon pittoresque de la ville lors de votre croisière sur les eaux calmes du Mississippi.
400 rue Toulouse, +1 800-233-2628, steamboatnatchez.com. Les croisières partent à 11h30, 14h30 et 19h00. Croisières jazz en soirée coûte 55 $ USD tandis que leur Brunchs jazz du dimanche coûtent 42 $ US.
Itinéraire de la Nouvelle-Orléans : Jour 2
Faites une visite vaudou ou fantôme
NOLA est considérée comme l’une des villes les plus hantées du pays grâce à ses racines vaudou. Le vaudou de la Nouvelle-Orléans est un ensemble de pratiques religieuses clandestines issues des traditions religieuses africaines que les esclaves ont amenées en Amérique. Le vaudou et l'occultisme sont synonymes de la Nouvelle-Orléans. Des histoires de fantômes et de vampires à Marie Laveau (la praticienne vaudou historique et la plus célèbre de la ville), la Nouvelle-Orléans a un certain côté effrayant.
Les visites vaudou vous font découvrir le quartier français et ses cimetières et vous font découvrir le passé vaudou de la ville. Visites de brasseries de sorcières et le Visite du quartier français fantômes, vampires et vaudou sont deux des meilleurs.
Visitez le musée vaudou
Ce petit musée est l'endroit idéal pour en apprendre davantage sur le vaudou et voir des objets utilisés dans les pratiques vaudou. Seulement deux salles (pleines à craquer), il a ouvert ses portes en 1972 et regorge de toutes sortes d'objets, de talismans, d'animaux empaillés et de poupées vaudou. Non seulement il regorge d'artefacts et d'informations intéressants, mais le musée peut également faciliter des lectures psychiques et d'autres rituels avec des praticiens locaux pour toute personne le souhaitant.
Vous pouvez visiter le musée à votre rythme via l'option autoguidée, ou participer à leur visite à pied vaudou, qui comprend une visite guidée du musée.
724 rue Dumaine, +1 504-680-0128, voodoomuseum.com. Ouvert tous les jours de 10h à 18h. L'entrée coûte 10 $ USD pour une visite autoguidée ou 36 $ USD pour la visite guidée du musée/à pied.
Visite de la Maison 1850
Avant la guerre civile, l’esclavage rendait les propriétaires de plantations blancs incroyablement riches. Ils ont construit des maisons élaborées pour montrer leur richesse et certaines de ces maisons d'avant-guerre sont encore debout aujourd'hui. Située à côté de Jackson Square, la 1850 House est un exemple de ce à quoi ressemblaient bon nombre de ces maisons de ville avant la guerre civile américaine.
Construite par la baronne Micaela Almonester Pontalba, riche aristocrate et personnalité de la Nouvelle-Orléans du XIXe siècle, cette maison particulière a eu de nombreux occupants différents au fil des ans. Lorsque le Louisiana State Museum l'a repris, il l'a décoré pour qu'il soit représentatif de la vie de la classe moyenne supérieure au moment de la construction du bâtiment en 1850. C'est le meilleur endroit pour comprendre de manière immersive à quel point les propriétaires d'esclaves blancs étaient riches. le sud.
le Pérou est-il sûr pour les touristes américains
523 rue St Ann, +1 504-524-9118, louisianastatemuseum.org. Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 16h. L'entrée est de 5 $ US.
Détendez-vous au parc Audubon ou au parc municipal de la Nouvelle-Orléans
La Nouvelle-Orléans possède deux parcs magnifiques et je vous recommande vivement de passer un après-midi à flâner dans l'un d'entre eux. Ils disposent tous deux d'étangs, de sentiers pédestres, d'arbres et de beaucoup d'espace pour se détendre avec un livre ou un pique-nique. C’est un endroit merveilleux pour se détendre lorsqu’il fait trop chaud et que vous souhaitez vous détendre à l’ombre (ou lorsque vous avez besoin de reposer vos pieds après une longue journée de marche).
Le parc Audubon s'étend sur plus de 350 acres et était autrefois une plantation, une zone de transit pour les armées confédérées et de l'Union pendant la guerre civile, et a accueilli une exposition universelle en 1884-1885. City Park est un immense espace vert s'étendant sur plus de 1 300 acres (ce qui en fait 50 % plus grand que Central Park à New York et l'un des plus grands parcs urbains du pays).
City Park abrite des chênes centenaires, le jardin botanique de la Nouvelle-Orléans, le musée d'art de la Nouvelle-Orléans, des cafés et des restaurants, entre autres attractions. Parce qu'il est si grand, c'est un endroit populaire pour faire du vélo (il y a des services de location de vélos dans le parc).
Écoutez de la musique dans la rue des Français
Des groupes de rue aux salles de jazz, la Nouvelle-Orléans a la musique dans son ADN. Terminez votre journée en écoutant une partie de la musique incroyable de la Nouvelle-Orléans sur Frenchmen Street, qui est devenue un lieu populaire pour écouter de la musique live locale dans les années 1980. Il est célèbre pour sa collection de bars de jazz, dont mon préféré, The Spotted Cat.
L'un des quartiers les plus populaires de la ville après Bourbon Street, vous trouverez également de nombreuses librairies, disquaires, cafés et bars. La région abrite également de nombreuses maisons créoles du début du XIXe siècle qui ont survécu à l'ouragan Katrina (c'est l'une des parties les plus élevées de la ville).
Itinéraire de la Nouvelle-Orléans : Jour 3
Faites une visite du Bayou
Faites une excursion en kayak autour du bayou et explorez les marécages remplis d'alligators et d'arbres couverts de mousse espagnole. Le bayou, une section marécageuse d'une rivière au débit lent, fournissait aux premiers colons des arbres pour s'abriter, du poisson pour se nourrir et des voies navigables pour le commerce. Cela fait toujours partie de l’élément vital de la région et d’une partie importante de sa culture. Passez votre matinée dans cette région magnifique et relaxante en revenant à la nature.
Les excursions en kayak coûtent entre 50 et 60 USD et durent quelques heures. Excursions en kayak NOLA propose des visites guidées qui vous feront sortir sur l'eau et vous apprendront davantage sur l'écosystème. Ils proposent également des locations à partir de 59 $ US si vous ne souhaitez pas de visite.
Visitez Oak Alley
Plus d'une douzaine de chênes (chacun âgé de plus de 250 ans) bordent l'allée menant à ce manoir de plantation d'avant-guerre, directement sur le fleuve Mississippi. L’intérieur de la maison n’est pas aussi impressionnant que l’extérieur et j’ai trouvé la visite guidée un peu trop brève (et peu détaillée). Cependant, flâner sur le terrain en valait vraiment la peine et les panneaux/pancartes contiennent de nombreuses informations sur l'horrible institution de l'esclavage.
Il est situé à une heure de la ville en voiture. Essayez d'arriver tôt (ou de rester tard) pour éviter les excursions d'une journée en provenance de la Nouvelle-Orléans afin de pouvoir prendre des photos sans personne.
3645 autoroute 18 (Great River Road), +1 225 265-2151, Oakalleyplantation.org. Ouvert tous les jours de 8h30 à 17h. L'entrée commence à 27 $ USD. Pour visites comprenant le transport depuis la Nouvelle-Orléans et l'entrée à la plantation , attendez-vous à payer entre 70 et 80 USD par personne.
Il existe également d'autres plantations à proximité qui, même si elles ne sont pas aussi jolies à l'extérieur, ont de plus beaux intérieurs et de meilleures visites historiques :
- Plantation Saint-Joseph – Construite dans les années 1830, cette plantation est inscrite au registre national des lieux historiques.
- Laura Plantation – Une des rares plantations possédant de nombreuses structures complètes.
- Plantation de la maison Houmas – Achevée en 1840, la maison Houmas s'étend sur 10 acres de terrain et compte 9 bâtiments et structures survivants.
Itinéraire de la Nouvelle-Orléans : Jour 4
Le Musée National de la Seconde Guerre Mondiale
Ouvert en 2000, c'est le plus grand musée consacré à la Seconde Guerre mondiale du pays. Il est également régulièrement classé parmi les meilleurs musées des États-Unis – et je comprends pourquoi. Son utilisation d’audio, de vidéo, d’artefacts et d’histoires personnelles relie l’histoire de la guerre avec des détails incroyables. J'ai passé plus de trois heures ici et j'avais encore plus à voir.
Même si vous n’êtes pas un passionné d’histoire comme moi, je vous recommande vivement de le visiter. De nombreux anciens combattants passent du temps ici et vous pouvez écouter des récits de première main sur la guerre ainsi que voir certaines de leurs photos. Cela donne à réfléchir mais incroyablement perspicace.
945 rue Magazine, +1 504-528-1944, nationalww2museum.org. Ouvert tous les jours de 9h à 17h. L'entrée est de 36,56 $ USD (achat billets à l'avance est fortement recommandé).
Faites une visite gastronomique
Si vous souhaitez en savoir plus sur l’histoire et la culture qui se cachent derrière les meilleurs restaurants de la ville, faites une visite gastronomique. Non seulement vous pourrez manger davantage des meilleurs plats de la ville, mais vous apprendrez également comment et pourquoi certains aliments ont pris de l'importance. Des po’boys au gombo en passant par tout le reste, la gastronomie, la culture et l’histoire sont indissociables de l’ADN de la ville. Une visite gastronomique ajoutera beaucoup plus de perspicacité et de nuances à votre séjour ici.
Visites du Docteur Gumbo organise l'une des meilleures visites gastronomiques de la ville. Ils proposent également une visite historique des cocktails qui se déroule dans différents lieux historiques de la ville (avec un cocktail à chaque arrêt, bien sûr) tout en vous apprenant les célèbres boissons et liqueurs de la ville.
+1 504 473-4823, doctorgumbo.com. Les visites durent 3 heures et coûtent 75 $ USD par personne.
Voir le musée Confederate Memorial Hall
C'est l'un des musées les plus anciens de l'État et abrite la deuxième plus grande collection d'objets de la guerre civile confédérée au monde. Je suis toujours intrigué par les musées d'histoire de la guerre civile, en particulier ceux de le sud profond , où le souvenir de l’agression du Nord est encore très fort.
Le musée contient plus de 5 000 objets historiques, dont les uniformes des généraux Bragg et Beauregard et des objets personnels appartenant au président confédéré Jefferson Davis (y compris sa Bible et un morceau de la couronne d'épines qu'il a reçu du pape). Le musée met en lumière le patriotisme du Sud et réitère l’argument historique selon lequel le Sud se battait pour l’honneur et les droits de l’État.
J’ai trouvé l’absence d’esclavage ici sans surprise étant donné que le musée veut prétendre que ce n’était pas la cause principale. Il est toujours fascinant d’apprendre comment les gens conçoivent leur histoire, même s’ils le font sous un jour aussi biaisé. Malgré son caractère unilatéral – et en fait, à cause de cela – ce musée vaut la peine d'être visité.
929 Camp St, +1 504-523-4522, confederatemuseum.com. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 16h. L'entrée est de 10 $ US.
Visitez la maison Sazerac
Ouverte en 2019, The Sazerac House est à la fois bar et musée, soulignant l'importance du cocktail Sazerac, né ici même et considéré par beaucoup comme le plus ancien cocktail américain. La visite est une expérience immersive avec plusieurs étages d'expositions interactives. Vous pouvez discuter avec des barmans virtuels de leurs boissons préférées et voir à quoi ressemblait le quartier français dans les années 1800. C’est une expérience super détaillée et amusante qui est l’une des meilleures de la ville.
Vous pouvez également faire une visite gratuite de 90 minutes (qui comprend des échantillons) ou assister à l'un de leurs événements/ateliers (qui commencent à 30 USD), comme une dégustation de whisky ou un atelier qui vous apprend à fabriquer du whisky à base de whisky. cocktails.
101 rue Magazine, +1 504-910-0100, sazerachouse.com. Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 18h. L'entrée est gratuite mais il est nécessaire de réserver à l'avance.
Où manger à la Nouvelle-Orléans
La Nouvelle-Orléans regorge de certains des meilleurs plats des États-Unis. Parmi tous les endroits où j'ai mangé ici au fil des ans (et j'ai déjà mangé plusieurs fois dans la ville), voici quelques-uns de mes préférés :
- Aile de sécurité (meilleur pour tout le monde)
- Assurer mon voyage (pour les plus de 70 ans)
- Medjet (pour une couverture d'évacuation supplémentaire)
La Nouvelle-Orléans est une ville avec une âme. Elle a connu des moments difficiles, mais la ville a adopté une joie de vivre et une attitude décontractée contagieuse. La scène énergétique, gastronomique et musicale fait de la Nouvelle-Orléans l'une des villes les plus éclectiques et dynamiques du monde. États-Unis – sinon le monde.
Laissez les bons temps rouler , en effet!
Réservez votre voyage à la Nouvelle-Orléans : trucs et astuces logistiques
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